V rozprávkach sa často spomínajú omladzujúce jablká. Ukazuje sa, že omladzujúce plody nie sú len v rozprávkach: existujú aj v skutočnom živote. A volajú ich zimolez. Toto slovo sa skladá z dvoch slov: „život“a „mladosť“. Biologicky aktívne látky, ktoré tvoria bobule, z nich robia liečivý diétny produkt a elixír života. Medovka obsahuje stopový prvok selén, ktorý je veľmi vzácny a nazýva sa prvkom mladosti.
Popis kríka
Zimolez je ker, ktorý dorastá až do 2,5 metra. Rastlina ľahko toleruje transplantáciu. Mrazuvzdornosť zimolezu je veľmi vysoká. Je schopný odolať 50-stupňovým mrazom. Kvety zimolezu sú tiež mrazuvzdorné: znášajú teploty -80C. Zimolez jedlý je najtrvanlivejšia bobuľová plodina rastúca na Ukrajine. Krík je schopný žiť až sto rokov. Začína prinášať ovocie nasledujúci rok po výsadbe. Ale najlepšie zo všetkých prináša ovocie za 7-10 rokov. Zimolez kvitne skôr, ako sa objavia listy. Mesiac po odkvitnutí sú bobule už jedlé. V prvom roku je úroda mizivá. Každý rok sa zvyšuje a dosahuje viac ako 3 kilogramy na krík. Plody zimolezu sú modro-modrej farby. Ich hmotnosť je 1-2 gramy. Bobule nedozrievajú v rovnakom čase, ale do dvoch týždňov.
Medovka: starostlivosť a pestovanie
Medovka má veľmi rada svetlo. Ak je rastlina vysadená v tieni, bude rásť zle a nebude produkovať bobule. Miluje vlhko, ale neznáša premokrenú zimolez. Starostlivosť a pestovanie si nevyžadujú špeciálne úsilie. Ak nie je dostatok vlahy, bobule budú malé, úroda sa zníži nielen na súčasný, ale aj na budúci rok a zhorší sa aj chuť. Keďže zimolez je dlhoveká pečeň, neodporúča sa pestovať rastliny častejšie ako jeden a pol metra. Prvých pár rokov môžete pestovať zeleninu medzi kríky. Aby sa vývoj rastliny nespomalil, sadenice nemôžu byť zakopané do pôdy. Pre lepší vývoj sa do výsadbových jám pridávajú organické hnojivá. Ak je rastlina vysadená na jeseň, potom sa neprerezáva. Pri jarnom vysádzaní treba medovku zrezať. Pestovanie a starostlivosť sú takmer rovnaké ako pestovanie iných bobuľových kríkov. Túto rastlinu na rozdiel od ostatných odrežte až 5 rokov po výsadbe. Prvé 3-4 roky zimolez rastie pomaly. Starostlivosť a pestovanie sú v tejto dobe špeciálne.
Škodcovia a choroby
Choroby a škodcovia neovplyvňujú zimolez. Starostlivosť a pestovanie si nevyžadujú ošetrenie pesticídmi. Preto sa bobule zimolezu vyznačujú ekologickou čistotou.
Starostlivosť a reprodukciazimolez
Pre zachovanie odrody sa zimolez rozmnožuje vegetatívne. Na tento účel je krík rozdelený, používajú sa horizontálne vrstvenie, zelené a lignifikované odrezky. Ak sa rastlina rozmnožuje semenami, odroda neprežije, navyše sladké odrody prinesú horké bobule.
Používanie zimolezu
Medovka sa používa v ľudovom liečiteľstve. Zlepšuje činnosť kardiovaskulárneho systému a tráviaceho traktu, zvyšuje chuť do jedla, pomáha pri horúčke, nedostatku vitamínov a anémii. Bobule zimolezu sa používajú na jedlo. Sušia sa, vyrábajú sa z nich šťavy, sirupy, kompóty, džemy.
