Kontaktné grily sú kuchynské elektrické spotrebiče, v ktorých sa ryby alebo mäso vyprážajú medzi 2 taniermi. Vďaka rôznym výmenným tanierom sú ideálne na prípravu vaflí a toastov. V porovnaní s grilom z rúry šetrí kontaktný gril energiu a umožňuje varenie jedál s malým množstvom tuku alebo oleja. Teraz sa pozrime bližšie na tieto úžasné zariadenia.
Kontaktné grily sú…
Je ideálny na použitie v byte aj na balkóne. Lahodné hamburgery, kuracie filety a steaky môžu byť varené okamžite, zatiaľ čo jedlá sa ukážu ako nízkokalorické. Kontaktné mriežky zaberajú málo miesta a po umytí sa dajú ľahko schovať do skrine.
Gril pozostáva z 2 platní na vyprážanie spojených pántami, kontrolky, ktorá zobrazuje čas varenia, a termostatu. Hornú dosku pre kontaktný gril je možné stlačiťna pečenie možno upevniť v jednej polohe alebo úplne otvoriť, čím sa vytvorí povrch známy grilu. Kontaktný gril na shawarmu je dobrý, pretože mäso sa upečie veľmi rýchlo vďaka tomu, že teplo prichádza zhora aj zdola. To znamená, že sa výrazne šetrí elektrina.
Cenový rozdiel
Lacné kontaktné grily sa od drahých modelov líšia reguláciou teploty. Niektoré modely možno ochladiť vytiahnutím zástrčky zo zásuvky, zatiaľ čo ostatné majú plynulé ovládanie teploty.
Náhradné dosky
Kontaktné tlakové grily sa dodávajú s vymeniteľnými platňami. To je potrebné na výrobu vaflí alebo toastov. Uistite sa, že vložky sa dajú ľahko čistiť.
Nepriľnavá vrstva
Tu je dôležité venovať veľkú pozornosť teplote. V žiadnom prípade by sa taniere nemali prehrievať, inak sa jedlo vonku pripáli, zatiaľ čo vo vnútri sa vôbec nevypraží. Kúsky mäsa preto často otáčajte. Vo väčšine kontaktných grilov sú dosky odnímateľné, takže sa dajú ľahko čistiť. Najčastejšie sa dosky vyrábajú s nepriľnavým povlakom. Preto pri varení môžete odobrať veľmi málo oleja alebo ho úplne odmietnuť.
Záruka zdravej výživy
Pretože tieto grily umožňujú varenie bez oleja alebo tuku,
preto sú vhodné pre všetkých dietárov. Fritézyšikmé platne, ako aj otvory umiestnené v spodnej platni v rôznych modeloch zaisťujú, že mäso je dobre prepečené a nesmaží sa v šťave.
Pomocou kontaktného grilu je možné pripravovať rôzne nízkokalorické jedlá. Tento spotrebič opeká chlieb, zeleninu alebo mäso pomocou sálavého tepla. Jedlá varené na takomto grile, dobre alebo jemne opečené, sú zdravé. Vďaka žiareniu tepla zhora a zdola je jedlo rýchlejšie pripravené, pričom sa v ňom zachovávajú užitočné mikroelementy a vitamíny. Ideálny spôsob varenia je mierne naolejovať plechy. Tento gril vám pomáha starať sa o svoje zdravie, ako aj o zdravie vašich blízkych.
