Vzhľadom na to, že slovo „kultivovať“sa používa v rôznych oblastiach života, niektorých môžu premôcť pochybnosti o tom, či ho používame správne. Tento koncept má latinské korene a pochádza zo slova cultus – doslova „pestovať, vytvárať špeciálne“. Preto význam slova „pestovať“je „poskytovať podmienky pre rozvoj“. Keď staroveký človek prešiel od zberu k poľnohospodárstvu, pokúsil sa pestovať jedlé rastliny, pričom sa staral o ideálne podmienky, blízke prírodným.
V dôsledku vytrvalého úsilia sa svet rastlín rozdelil na divoké a kultúrne druhy, teda kultivované. Napríklad lesné maliny - snažili sa pestovať toto bobule nielen pre jeho príjemnú chuť, ale aj pre jeho liečivé vlastnosti. Vďaka tomu si teraz môžeme pochutnať na mnohých druhoch malín s rôznymi obdobiami plodenia. Vegetačné obdobie tohto bobule sa zvýšilo a trvá takmer celé leto a jeseň. To isté možno povedať ozákladné plodiny ako pšenica, zemiaky a ryža.
Pestovanie je proces náročný na prácu
Aby divé rastliny poskytovali dobrú úrodu, musíte sa ich pokúsiť nahradiť nie vždy priaznivými prírodnými podmienkami pre pohodlné, ale umelo vytvorené. O tom je primitívne pestovanie: zasadiť semená želaných rastlín do pôdy zbavenej konkurenčných druhov, nahradiť chýbajúce dažde umelou závlahou, bojovať proti škodcom podľa svojich možností – potom úroda vždy poteší. Teraz „pestovanie“znamená aj výber najvhodnejších odrôd rastlín pre danú klimatickú zónu, aby sa, ak je to možné, znížilo množstvo fyzickej námahy a peňazí vynaložených na ich prežitie.
Čo je obrábanie pôdy?
Môžete pestovať zemiaky alebo ryžu, ale čo je to obrábanie pôdy? Celkovo ide o súbor opatrení zameraných na zlepšenie zloženia pôdy s cieľom pripraviť ju na pestovanie poľnohospodárskych rastlín. V užšom zmysle je „kultivovať“„uvoľňovať a odstraňovať burinu“. Tieto manipulácie je možné vykonávať ručne, pomocou lopaty, motyky, sekačky, hrablí alebo pomocou mechanizácie. Napríklad traktor s kultivátorom je schopný rýchlo spracovať pomerne veľkú plochu pôdy. Sú však takéto snahy oprávnené?
Nové kultivačné metódy
Už viac ako desať rokov sa popularizuje nový spôsob obrábania pôdy, ktorýzahŕňa sezónne kopanie a starostlivé ničenie buriny. Mnoho letných obyvateľov a amatérskych nadšencov sa snaží zaobísť bez vyčerpávajúceho kyprenia a pravidelného odstraňovania buriny, pestovania zeleniny a bobúľ na hrubej vrstve mulča a burinu jednoducho odrežeme pri koreni a pošleme do kompostu.
Podľa pozorovaní to môže výrazne znížiť náklady na pracovnú silu, ale dá sa tento prístup považovať za pestovanie? Samozrejme, keďže jeho hlavným cieľom je zlepšiť kvalitu a štruktúru pôdy zvýšiť produktivitu. Nie je potrebné uvoľniť a vykopať zem, aby bola lepšia, takže nové kultivačné metódy už získali armádu fanúšikov. Už nie je obrovské množstvo práce, ktorá bola predtým považovaná za nevyhnutnú a vyžadovala si veľa úsilia. Neplytvá sa úrodnými pôdnymi zdrojmi, dokonca aj burina sa stáva užitočnou a pod hrubou vrstvou mulča je brzdený jej rýchly rast. Nová metóda umožňuje značné úspory vody na zavlažovanie a zvýšenie výnosov.
Pestovanie rastlín
Pestovanie plodín si vyžaduje šikovný prístup. Neúspešný výber odrody, ako sú paradajky, vážne ovplyvní výnos, a preto sa kultivované rastliny vyberajú individuálne pre každý región. Zohľadňuje sa zloženie pôdy, klimatické podmienky a prítomnosť škodcov.
Agronómia je vedecký prístup k poľnohospodárstvu. Po víťaznom ťažení pesticídov a herbicídov cez polia sa poľnohospodárstvo postupne presúva k menej agresívnym metódam pestovania rastlín. Moderné agronomické metódy vám umožňujú získať veľké množstvo produkcie z menších pozemkov a pri znížených mzdových nákladoch.
