Aká je to rastlina – sumach jeleňorožec a prečo sa tak volá? Táto rastlina je okrasný strom alebo ker asi päť metrov, čo je v našej oblasti ťažké stretnúť.
Tvar jeho koruny je zaoblený, s tvrdými hrubými konármi, pokrytými okrem listov nezvyčajným množstvom "vlneného" porastu hnedej alebo červenkastej farby. Vo vzhľade spočíva tajomstvo názvu stromu - jeho konáre, najmä na jeseň, keď nemajú listy, sú veľmi podobné rohom jeleňa, a preto je sumach našuchorený a má také zvláštne meno. Pozornosť upúta najmä na jeseň, keď sa zelené lístie sfarbí do oranžova. Na jar púčiky napučiavajú, konáre stromu začínajú nadobúdať ružovkastý odtieň a začiatkom leta je celá koruna sumachu pokrytá bohatými zelenými listami, ktoré sa na jeseň náhle sfarbujú do oranžova, žlta a červena. Kvitnú aj samičky tejto rastliny. Koncom leta sa na strome objavujú zhluky jeho plodov, pokryté červeným chmýřím, ktoré možno pozorovať pomerne dlho. Plody rastliny - šišky - by sa však nemali ochutnávať, pretože sú, žiaľ, jedovaté, hoci sú pre nás veľmi atraktívne. Preto, aj keď ste ich vzali do rúk, je lepšie nezabudnúť si po tomto stretnutí umyť ruky.
Táto rastlina sa tiež nazýva octovník. prečo? Podľa histórie bola sumach staghorn privezená zo Severnej Ameriky, kde Indiáni identifikovali jednu z jeho kurióznych vlastností: z jeho plodov extrahovali korenie, ktoré chuťou a špecifickosťou pripomína ocot, keďže tento zástupca flóry obsahuje triesloviny, ktoré dodávajú sumachu kyslá chuť.
Sumak sa používa v krajinnom dizajne a dobre rastie v malých záhradách a kvetináčoch. Čo je obzvlášť príjemné, je mrazuvzdorné, nie je veľmi náročné na pôdu. Neodporúča sa orezávanie, pretože to môže viesť k ďalším potomkom.
Ako inak je však sumach jeleňorožý užitočný? Ako sme už spomenuli, je cenený pre obsah trieslovín, ktoré sú nevyhnutné pri spracovaní kože.
Samostatne stojí za zmienku, že obsah tejto látky v nej je pomerne vysoký, respektíve sumach je žiadaný v technickej oblasti. Z tejto rastliny sa vyrábajú farbivá na hodvábne tkaniny, vosk z plodov sa používa na výrobu celkom cenného laku. Z dreva sumach je dobré vyrábať dekoratívne remeslá rôznych druhov. Prečo z tohto dreva? Po prvé, je hustý a po druhé, je viacfarebný - môže byť žltý alebo oranžový. Okrem toho je sumach rohatý vlastníkom ďalšej zaujímavej látky - kyseliny vínnej, ktorá sa používa pri výrobe vína.
Ak sa rozhodnete kúpiť si to pre vašu prímestskú oblasť„rohatá“rastlina, potom vás, samozrejme, bude zaujímať jej cena. Napriek tomu, že rastlina je dekoratívna a pre náš región nezvyčajná, pokojne si ju môžete objednať v špecializovaných predajniach. A potom sa stanete hrdým majiteľom exotického svetlého stromu.
