Rastlina ako tekvica fľašková (lagenaria) je známa už od staroveku. Z takéhoto ovocia sa vyrábali jedlá a rôzne ozdobné predmety. Okrem toho je cenený pre svoje prospešné vlastnosti.
Popis
Tekvica fľašková sa zrodila v Afrike a modernej Amerike, okrem toho sa rozšírila aj v strednej Európe. Archeológovia objavili jedlá z langenárií, ktoré sú už viac ako 12 tisíc rokov staré.
Stonka tejto plodiny pripomína lianu a môže dosiahnuť dĺžku až 15 metrov. Navyše je jemne fazetovaný a je na ňom mierna puberta. Listy rastliny sú päťuholníkové, vlnité. Zaujímavosťou tejto odrody je, že kvety vidno len v noci, cez deň sú ukryté v pazuchách listov.
Plody môžu byť okrúhle, oválne alebo hruškovité. Dorastajú do dĺžky 2 metrov. Minimálny priemer je 10 centimetrov. Jedna langenaria môže tiež vážiť od 500 gramov do 1,5 kilogramu. Vďaka takýmto veľkým veľkostiam rastie na jednom kríku 10-15 plodov.
Vďaka individuálnym vlastnostiam tejto odrody získala mnoho mien, napr.fľaškovú tekvicu, džbánovú tekvicu, tekvicu, vietnamskú tekvicu alebo indickú uhorku. Poďme sa zaoberať kultiváciou.
Tekvica z fľaše. Kultivácia
Táto odroda svojimi vlastnosťami pripomína cuketu, no technológia rozmnožovania týchto dvoch zelenín sa výrazne líši. Dlhé vegetačné obdobie 120-150 dní je individuálnym znakom takej rastliny, ako je tekvica. Pestovanie doma by malo začať prípravou semien pre sadenice. Ak rastlinu ihneď zasadíte na otvorenom priestranstve, nemusí mať čas dozrieť v krátkom letnom období.
Príprava semien na sadenice
Tekvica z fľaše, ktorej semená sú veľmi tvrdé, veľké a ploché, nemusí vôbec vyklíčiť. Aby sa predišlo takémuto výsledku, musí byť pripravené osivo, a to:
- Semená musíte nechať jeden deň v teplej vode zohriatej na 35-40 stupňov. Na takéto účely môžete použiť termosku.
- Potom sa vyberú, zabalia do vlhkej vaty alebo handričky a vložia do plastového vrecka, ktoré by malo byť na mieste so stabilnou teplotou vzduchu aspoň 28 stupňov.
Reprodukcia sadeníc
- Akonáhle je zrejmé, že semená vyklíčili, musia sa premiestniť do kvetináčov, ktorých objem by nemal byť menší ako jeden liter.
- Pôda musí byť úrodná a vlhká.
- V procese presádzania je potrebné prehĺbiť semená o 3 cm, posypať zeminou aľahko rozdrviť. Ak chcete urýchliť proces klíčenia, môžete postaviť skleník, ktorý bude zachytávať teplý vzduch, čím pomôže tekvici dostať sa von rýchlejšie.
- Aby sa semenáčiky objavili do 2 týždňov, musíte udržiavať príjemnú teplotu rovnajúcu sa 23-25 stupňom.
- Sadenice je potrebné zalievať včas, aby sa zabránilo suchu alebo naopak nadmernej pôdnej vlhkosti.
Presádzanie rastliny na otvorenom priestranstve
Tekvica fľašková, ktorá začala rásť doma, sa skôr či neskôr musí presunúť na voľnú pôdu. Najlepšie je počkať, kým hrozba jarných mrazov pominie.
Výber miesta pristátia:
- Tekvica fľašková je veľmi teplomilná, preto je pomerne náročné ju pestovať v oblastiach, kde môžu byť výrazné teplotné rozdiely. Takáto rastlina pravdepodobne nevydrží ani tie najslabšie mrazy.
- Najlepšie je vyhýbať sa aj oblastiam s vysokou hladinou podzemnej vody a kyslou pôdou.
- Vzhľadom na to, že rastlina patrí k typu liana, potrebuje oporu, ktorou môže byť plot, vopred navrhnutý plot alebo jednoduchá mreža.
Najlepšie je kopať plytké jamy vo vzdialenosti 1 meter od seba, treba do nich dať 1 polievkovú lyžicu akéhokoľvek hnojiva s obsahom draslíka, alebo 1 šálku popola. Kľúčom k úspešnému rastu bude tiež pol vedra humusu alebo kompostu.
Sadenica sa umiestni do jamy na rovnakej úrovni so zemou a vykope sa s malou vrstvou úrodnej pôdy. Na konci procedúry treba tekvicu zaliať teplou vodou.
Starostlivosť
- Teplomilná rastlina je to, čo charakterizuje tekvicu fľašovú, starostlivosť o ktorú by sa mala začať stavbou prístrešku. Dá sa vyrobiť z improvizovaných prostriedkov a odstrániť ho až pri priaznivých teplotách počas dňa aj v noci.
- Pri zalievaní rastliny treba venovať osobitnú pozornosť aj tejto vlastnosti. A uistite sa, že používate iba teplú vodu. Tento postup sa musí vykonať, keď pôda schne.
- Aby tvorba plodov prebiehala čo najefektívnejšie, akonáhle stonka rastliny dosiahne veľkosť 2 metre, je potrebné ju zaštipnúť.
Kŕmenie
Bottle Tekvica (Lagenaria) má veľmi rada organické aj minerálne doplnky. Aby sa rastlina dobre vyvíjala a prinášala kvalitné plody, je potrebné ju každých 7-10 dní prihnojovať striedavo tieto dva druhy hnojív.
Pri minerálnom obklade je najlepšie použiť nasledovné zloženie:
- 3 polievkové lyžice dusíkatého hnojiva;
- 2 polievkové lyžice potašového hnojiva;
- 10 litrov vody.
Na jednu rastlinu sa použije jeden liter pripraveného roztoku.
Pri príprave organického vrchného dresingu sa najčastejšie používa:
- 1 kg hnoja alebo 0,5 kg vtáčieho trusu;
- 10 litrov vody.
Výsledné hnojivo sa naleje pod jednu fľašu tekvice.
Opelenie
Ak chcete získať nezvyčajné plody langenaria, musíte ju opeliť ručne. Takáto potreba vzniká v dôsledku skutočnosti, že rastlina kvitne v tme, keď takmer všetok opeľujúci hmyz spí.
Pri tejto práci musíte byť mimoriadne opatrní a presní. Jeden neopatrný pohyb môže ľahko pripraviť celú plánovanú úrodu. Hlavná ťažkosť spočíva v schopnosti rozlíšiť mužský kvet od ženského. Prítomnosť drobného ovocia pod kvetmi naznačuje ženskosť. Aby proces prebehol správne a rastlina mala dostatok potrebných látok, na produkciu jedného plodu sa používa niekoľko samcov.
Ako sušiť fľašu tekvice
Tento proces má svoje vlastné charakteristiky. Fľašková tekvica je veľmi ľahká, sušená je takmer bez tiaže, navyše neprepúšťa vlhkosť. Práve pre tieto vlastnosti sa už od staroveku oceňuje a pripravuje jedlá z takéhoto ovocia. Prvým krokom bude príprava materiálu, na to musíte tekvicu vysušiť.
- Celý tento proces je veľmi zdĺhavý a namáhavý, začína sa tým, že ovocie treba odrezať, nechať len malý chvostík, cez neho sa odparí vlhkosť a dôkladne umyť mydlovou vodou, potom treba osušené uterákom.
- Najlepšie je tekvicu sušiť vonku, aby bola zabezpečená rovnomerná cirkulácia vzduchu, ale ak to nie je možné, môžete použiť dobre vetrané miesto. Vyhnite sa vystaveniu otvorenému slnečnému žiareniu. Ani dnuRúra ani mikrovlnná rúra by sa za žiadnych okolností nemali používať na takéto účely. Proces by mal prebiehať prirodzene. Je to nevyhnutné na udržanie tvaru a všetkých kvalitatívnych ukazovateľov tekvice.
- Počas sušenia by tekvica z fľaše mala byť v zavesenom stave alebo ležať na drôtenom stojane. Je tiež potrebné vyhnúť sa kontaktu viacerých druhov ovocia.
- Mal by byť na svetlom mieste asi týždeň, kým nestvrdne a nezmení farbu vrchnej vrstvy.
- Potom ho treba presunúť do tmavej miestnosti, kde prebehne celý hlavný proces, ktorého dĺžka môže dosiahnuť 6 mesiacov.
- Každý týždeň treba tekvicu skontrolovať, či nemá rôzne defekty, ako je zvrásnenie alebo hniloba. Takéto exempláre sa okamžite odstránia, aby sa škodlivý účinok nerozšíril na zdravé plody. Tiež ich treba postupne prevracať, aby sa vysušili rovnomerne.
- Pleseň nie je vážny problém, ak si ju všimnete včas, môžete tekvicu utrieť suchou handričkou.
- Pripravenosť ovocia sa dá posúdiť podľa zvuku semienok, ktoré začnú hrkať.
- Akonáhle je tento indikátor viditeľný, je potrebné odrezať chvost, odstrániť semená a nechať tekvicu vo vnútri uschnúť.
- Po niekoľkých dňoch bude základ pre rôzne jedlá alebo remeslá hotový. Takáto rastlina môže byť maľovaná, zdobená, leštená.
Používanie Lagenaria
Existuje mnoho spôsobov, ako využiť ovocie a stonkytaká rastlina:
- Z fliaš tekvice sa vyrábajú rôzne remeslá, hudobné nástroje, fajky a dokonca aj hračky.
- Klobúky alebo košíky sú upletené zo stoniek, sú veľmi odolné a krásne.
- Olej je možné získať zo semien dlho po zbere.
- Netreba zabúdať na prospešné vlastnosti tekvice ako potravinového produktu. Dužina plodu sa používa pri ochoreniach srdca, cievneho systému, obličiek, močového mechúra, pečene a žalúdka. Pravidelný príjem lagenaria môže tiež pomôcť normalizovať metabolizmus, a teda stratiť ďalšie kilogramy. Je dôležité mať na pamäti, že konzumovať sa môžu iba mladé plody, ktorých veľkosť nepresahuje 50 centimetrov.
Schopnosť použiť ovocie ako materiál na výrobu rôznych remesiel - to je to, čo odlišuje tekvicu z fľaše. Starostlivosť o rastlinu a jej pestovanie nie je náročné a túto úlohu zvládne aj začiatočník, hlavná vec je vybrať si správne miesto na pestovanie viniča.
