Podnebie na Kryme, ako viete, je subtropické, pomerne mierne a zároveň teplé. Preto sa tu s veľkým úspechom dajú pestovať akékoľvek záhradné plodiny. Samozrejme, mnohí letní obyvatelia polostrova pestujú na svojich pozemkoch jablone. Takéto ovocné stromy na Kryme sú veľmi obľúbené a rastú všade. Dokonca o nich skladajú básne a píšu piesne. Napríklad skladba slávneho speváka Petlyura „Crymean Apple Aroma“je v Rusku veľmi populárna.
V subtropickom pásme môžete pestovať takmer akúkoľvek odrodu tejto plodiny. V každom prípade môže byť úroda významná. Ale niektoré odrody jabloní sú stále najvhodnejšie pre Krym.
Čo sa oplatí zasadiť
Za najobľúbenejšie odrody krymských jabĺk možno považovať tieto:
- Semerenko.
- Kandil Sinap.
- Zlatý Krym.
- Golden Delicious.
- Gult Pembe.
- Aurora Crimean.
Všetky tieto odrody sú nenáročné a jednoduchéúžasná chuť.
Semerenko - odroda krymských jabĺk s fotografiou
Túto odrodu v južných oblastiach Ruska pestuje mnoho letných obyvateľov. V súčasnosti je to azda jedna z najobľúbenejších odrôd u nás. Plody Semerenka sú cenené predovšetkým pre ich vynikajúcu chuť a prenosnosť. Tieto jablká boli vyšľachtené v 19. storočí. Platón Semerenko. V polovici XX storočia. opísal ich syn tohto šľachtiteľa, po ktorom bola odroda zapísaná do Štátneho registra. V Európe sú tieto jablká neznáme a pestujú sa výlučne v Rusku a niektorých krajinách bývalého ZSSR.
Hlavnou nevýhodou odrody krymských jabĺk Semerenko je nízka zimná odolnosť. Preto na Urale alebo napríklad na Sibíri je s najväčšou pravdepodobnosťou nemožné pestovať takéto stromy. Táto odroda je určená na pestovanie v teplom, miernom podnebí. Preto sa perfektne hodí na Krym.
Strom tejto odrody je sám o sebe vysoký a má široko rozložitú korunu. Kôra jabloní Semerenko je tmavohnedá. Na slnečnej strane v lete môže vyblednúť do svetlooranžovej.
Ovocie Semerenko
Jablká tejto odrody majú zelenú šupku. Ich dužina je celkom sladká, chrumkavá a šťavnatá. Plody Semerenka rastú pomerne veľké. Ich priemerná hmotnosť je 150 – 180 g. Ak je plodina pridelená na prídel, toto číslo sa môže zvýšiť až na 200 g.
Vlastnosťou jabĺk Semerenko je okrem iného to, že na povrchu ich šupkysú tam svetlozelené bodky. Buničina jabĺk tejto odrody je krémovej farby. Cukor môže obsahovať od 8 do 12 %.
Plody tejto odrody sa používajú hlavne na čerstvú spotrebu. Mnoho záhradkárov tiež považuje Semerenko za dokonalé jablká na odšťavovanie.
Všeobecný popis odrody Kandil Sinap
Niektoré odrody jabloní boli kedysi vyšľachtené výhradne na pestovanie na Kryme. Patria k nim aj odrody skupiny Sinap. Takéto jablone, ako napríklad Semerenko, sú vhodné na pestovanie iba v teplých oblastiach s miernym podnebím. Mnoho záhradníkov verí, že odroda tejto skupiny, Kandil Sinap, sa vyznačuje najmä svojimi vynikajúcimi vlastnosťami. Krymské jablká tejto odrody v Rusku a krajinách bývalého SNŠ sa nazývajú skutočným voňavým zázrakom. Chuť tohto ovocia je jednoducho vynikajúca.
Pôvod tejto odrody krymských jabĺk, žiaľ, nie je s určitosťou známy. Podľa najbežnejšej verzie sa však získal zasiatím semien Sarah Sinap.
Stromy tejto odrody, podobne ako Semerenko, sú vysoké. Koruna týchto jabloní je úzka pyramídová. Preto je najlepšie sadiť takéto stromy na miesta dobre chránené pred vetrom.
Prednosti takýchto jabĺk krymských Sinap, ktorých fotografie môžete vidieť vyššie na stránke, okrem iného zahŕňajú vysoké výnosy. S jedným takýmto dospelým stromom za sezónu môžete zozbierať 200 – 300 kg.
Ovocie Kandil Sinap
Jablká na stromoch tejto odrody rastú bledožltopočetné podkožné zelené bodky. Na slnečnej strane v lete sa na ich koži objavuje pomerne jasný rumenec. Dužina plodov tejto odrody má tiež svetložltú farbu. Chuť krymských jabĺk Sinap Kandil je sladká a kyslá. Jednou z vlastností plodov tejto odrody je jemná štruktúra dužiny. Predpokladá sa, že budú prepravované opatrne.
Jednou nevýhodou odrody je, že jej plody nedržia na konároch príliš pevne. Vo veternom počasí môžu spadnúť na zem.
Tieto jablone sa zbierajú koncom augusta – začiatkom septembra. Plody Kandil Sinap možno použiť na čerstvú spotrebu aj na spracovanie.
Čo je Golden Delicious
Kandil krymské jablká sa vyznačujú vynikajúcimi chuťovými vlastnosťami. Ale nemenej populárna na polostrove je odroda jabĺk Golden Delicious. Táto odroda je tiež veľmi bežná v krymských záhradách. Jednou z jeho absolútnych výhod je nenáročnosť. Výhodou jabloní Golden Delicious je tiež vysoký výnos. Táto krymská odroda je jednou z najstarších. Nie je presne známe, ako bol prepustený. Niektorí vedci sa domnievajú, že bol privezený na Krym z južnej Virgínie.
Nedostatky tejto odrody šťavnatých krymských jabĺk, podobne ako predchádzajúce dve, záhradníci pripisujú predovšetkým nízkemu stupňu mrazuvzdornosti. Aj Gloden Delicious je, žiaľ, často infikovaný múčnatkou.
Výška jabloní tejto odrody je nadpriemerná. Mladé stromy pritoto sa vyznačuje kužeľovitým tvarom. Neskôr sa konáre jabloní Golden Delicious ohýbajú pod ťarchou plodov. V dôsledku toho sa koruna stáva sférickou.
K vlastnostiam tejto jablone okrem iného patrí aj to, že potrebuje opeľovače. Vedľa Golden Delicious môžete vysadiť napríklad odrody ako Melrose či Jonathan. Výnos jabloní Golden Delicious môže dosiahnuť 250-300 q/ha.
Vlastnosti ovocia
Chuťové vlastnosti jabĺk tejto odrody sú jednoducho vynikajúce. Plody Golden Delicious nie sú nikdy čerstvé. Majú veľmi sladkú chuť. V tomto ohľade Golden Delicious prekonáva aj mnohými milovaného Semerenka. Cukor v plodoch tejto odrody obsahuje asi 20%. Dužina týchto jabĺk je taká šťavnatá a jemná, že sa doslova rozplýva v ústach. Kôra zlatého ovocia je maľovaná v bohatej žltej farbe. Spoznáte ich aj podľa podkožných čiernych bodiek.
Plody tejto odrody rastú pomerne veľké. Ich hmotnosť môže byť 130-220 g Charakteristickým znakom týchto jabĺk je okrem iného hustá hrubá šupka. Medzi prednosti odrody záhradkári okrem iného zaraďujú skoršie dozrievanie plodov. Hlavnou nevýhodou tejto kultúry je, že počas sucha sa jej plody môžu zmenšiť. V horúcich letách je potrebné jablone tejto odrody často a výdatne polievať.
Výraznou črtou ovocia Golden Delicious je okrem iného bohatá príjemná vôňa. Udržiavacia kvalita tejto odrody krymských jabĺk je jednoducho vynikajúca. Navyše, po dlhodobom skladovaní sú zlaté plody ešte chutnejšie. ATna chladnom mieste, ak je to žiaduce, tieto jablká môžu byť uložené odo dňa zberu až do apríla budúceho roka.
Ďalšou výhodou zlatých plodov je ich atraktívny vzhľad. Nižšie môžete vidieť tieto krymské jablká na fotografii. Majú podlhovastý tvar a farba je príjemná žltá s červeným rumencom.
Variety Gold Crimea
Na rozdiel od všetkých vyššie popísaných je táto jabloň považovaná za pomerne odolnú. Dá sa pestovať nielen v subtropickom podnebí, ale napríklad aj v severných oblastiach Krasnodarského a Stavropolského územia na Ukrajine. Výška jablone tejto odrody, rovnako ako mnoho iných krymských, je významná. Ich koruna je guľatá a konáre sú umiestnené v uhle 90 stupňov ku kmeňu.
Jednou z čŕt Zlatého Krymu je predčasnosť. Prvé jablká z takýchto stromov v záhrade je možné zbierať už v druhom roku po výsadbe. Opeľovače pre Zlatý Krym sa na rozdiel od Golden Delicious nevyžadujú. Nevýhody tejto odrody, mnohí krymskí záhradníci zahŕňajú objemnú korunu. Takéto jablone sa musia rúbať každý rok.
Aké sú vlastnosti ovocia
Jablká na stromoch tejto odrody rastú okrúhle podlhovasté žlté s oranžovým rumencom. Veľkosti plodov Zlatého Krymu sú stredné. Ich hmotnosť môže dosiahnuť 180-200 g Podľa mnohých letných obyvateľov majú jablká tejto odrody vynikajúcu chuť. Ich dužina je mäkká a šťavnatá. Má sladkú, rafinovanú chuť. Zlaté krymské jablká sa okrem iného vyznačujú dobrou skladovateľnosťou a prepravovateľnosťou.
Odroda Gult Pembe: popis
Táto štandardná krymská jabloň národného výberu má vysokú pyramídovú korunu. Gult Pembe začína prinášať ovocie približne 5-6 rokov po výsadbe. Jednou z nesporných výhod tejto odrody je jej vysoký výnos. Len z jedného takéhoto stromu sa dá za sezónu zozbierať až 500 kg jabĺk.
Výraznými znakmi Gult Pembe sú okrem iného odolnosť a odolnosť voči škodcom a chorobám. Takéto jablone sú absolútne nenáročné na pôdu.
Popis ovocia
K absolútnym výhodám tejto odrody krymských jabĺk patrí letným obyvateľom okrem iného skutočnosť, že jablká na takýchto stromoch držia veľmi pevne. Plody Gult Pembe dozrievajú koncom leta. Zároveň môžu zostať v posteli až do novembra. Hlavná farba týchto jabĺk je žltá a krycia farba je jasne červená, mierne rozmazaná, s pruhmi.
Dužina plodov Gult Pembe je veľmi svetlá s ružovým nádychom. Má mäkkú, mierne špongiovitú textúru. Túto odrodu si mnohí záhradkári cení okrem iného aj pre veľké percento obsahu cukru v ovocí. Pokiaľ ide o chuť, jablká Gult Pembe sú o niečo nižšie ako tie isté jablká Semerenko a Golden Delicious. Ale zároveň táto odroda prevyšuje obe tieto odrody z hľadiska úrody.
Gult Pembe jablká stále nie sú chutné. Ich dužina je veľmi sladká s miernou kyslosťou. Napriek tomu, že šupka plodov Gult Pembe je tenká, nie sú zlé na prepravu.
Aurora Crimean: popis odrody
Jablone tejto odrody tiež nerastúvysoká. Ich koruna je okrúhla. Aurora Crimean začína rodiť 4-5 rokov po výsadbe. Výnos tejto odrody je asi 300 kg na strom. Medzi prednosti Aurory patrí letným obyvateľom polostrova okrem iného odolnosť farebných pukov voči mrazu.
Ďalšou nespornou výhodou tejto odrody krymských jabĺk je vysoký stupeň odolnosti voči chrastavitosti a múčnatke. Aurora Krymská vyžaduje opeľovače na rodenie. K takýmto jabloniam si môžete vysadiť napríklad Golden Delicious alebo Semerenko.
Stromy tejto odrody je najlepšie vysádzať na úrodnú záhradnú pôdu. Najlepšie rastú na svetle. Ale aj v tieni je Aurora Crimean schopná produkovať dobrú úrodu.
Ovocie
Jablká tejto odrody sú stredne veľké a môžu dosiahnuť hmotnosť 130-150 g. Majú mierne kužeľovitý tvar. Jablká Aurora Crimean vyzerajú veľmi atraktívne. Ich koža má jasnú tmavočervenú farbu s rôznymi odtieňmi. Dužina týchto jabĺk je veľmi jemná, sladká a kyslá. Záhradkári považujú chuťové vlastnosti Aurora Crimean za jednoducho vynikajúce. Farba dužiny jabĺk tejto odrody je žltkastá.
Plody tejto odrody dozrievajú na jeseň. Zároveň si ich v prípade potreby môžete uložiť do mája.
Adamove jablko
Vyššie opísané odrody krymských jabĺk sú medzi záhradkármi najobľúbenejšie už niekoľko desaťročí. S fotografiami uverejnenými na stránke je možné získať celkom presnú predstavu o vzhľade takýchto plodov. Ako môžete vidieť, jablká na Kryme vyzerajú veľmipekný. Samozrejme, chuťovo, rovnako ako južné odrody akýchkoľvek iných plodín, sú jednoducho vynikajúce.
Kvality krymských jabĺk sú preto vynikajúce. Ale navonok sa, samozrejme, príliš nelíšia od plodov severných odrôd. Niekedy sa milovníci exotického ovocia zaujímajú aj o to, ako sa nazývajú neobvyklé krymské jablká s pupienkami. Plody južnej rastliny maklura vyzerajú takto. Iným spôsobom sa nazývajú Adamovo jablko. Navonok plody tohto exotického stromu v skutočnosti trochu pripomínajú jablká. Majú zelenú farbu, malé rozmery a okrúhly tvar. Maklura však, samozrejme, nie je jabloň, ale úplne nezávislá kultúra z čeľade Mulberry.
Koruna tohto stromu sa rozprestiera a rastie dosť vysoko. Dužina plodov maclura má zelenú farbu. Vonia aj po uhorke. Plody tohto stromu by sa nemali konzumovať surové, pretože obsahujú jedovaté zložky. Krymské Adamovo jablko sa používa hlavne len na liečbu rôznych chorôb. Z týchto plodov sa pripravujú masti, tinktúry, odvary, určené na orálne alebo vonkajšie použitie. Mladé listy a výhonky tejto rastliny sú tiež liečivé.
Tento strom pochádza z Ameriky. Ako ovocná rastlina maklura, samozrejme, nie je pestovaná letnými obyvateľmi. Krymskí záhradníci ju môžu pestovať iba ako okrasnú plodinu. Tento strom so zelenými uhrovitými plodmi pôsobí veľmi efektne a môže sa stať ozdobou záhrady respdvor.
