Sada rôznych spotrebičov do kuchyne uľahčuje prácu gazdinkám a zdobí interiér. Najdôležitejšími spotrebičmi sú nepochybne domáce spotrebiče. Preto by si každá gazdinka mala vedieť vybrať správnu varnú dosku s prihliadnutím na jej parametre, cenu a používateľské recenzie.
Optimálny sporák nielen skráti čas varenia, ale pomôže aj znížiť náklady na plyn alebo elektrinu.
Typy varných dosiek
Pred výberom varnej dosky, vstavanej alebo konvenčnej, by ste sa mali rozhodnúť pre ich hlavné odrody a parametre. Najpopulárnejšie sú elektrické a plynové varné plochy. Indukčné a kombinované panely sa tiež považujú za bežné.
Posledné je možné vyrobiť v rôznych verziách a usporiadaniach a pomer horákov sa volí individuálne. Napríklad: 2 plyna 2 elektrické. Kombinácia umožňuje znížiť spotrebu elektrickej energie (v prípadoch, keď je nainštalovaný dvojtarifný merač). Zapnutie varných platní výrazne znižuje spotrebu kyslíka.
Tento sporák bude nenahraditeľný v oblastiach, kde často dochádza k výpadkom prúdu.
Plynová alebo elektrická varná doska. Vlastnosti
V závislosti od existujúceho zdroja energie v kuchyni sa môžete rozhodnúť, či si vyberiete varnú dosku: plynovú, elektrickú, indukčnú alebo kombinovanú.
Prvé sú považované za najhospodárnejšie, pretože proces ohrevu začína ihneď po spustení kachlí. Elektrické sporáky majú zároveň sadu doplnkových funkcií a ich používanie je relatívne bezpečné.
Pri výbere akéhokoľvek povrchu by ste mali venovať pozornosť:
- Výrobný materiál. Najbežnejšie sú: sklokeramika, nehrdzavejúca oceľ, hliník. Všetky vyššie uvedené materiály je možné spracovať sm altovaním. Posledné menované majú zvýšenú pevnosť a sú tiež dostupné v rôznych farbách. Hlavnou nevýhodou je obtiažnosť čistenia - úplné vyčistenie skloviny zaberie čas.
- Závislosť od rúry. Zvyčajné sú kachle, ktoré sa vykonávajú súčasne s rúrou (aj s kombinovaným ohrevom). Nezávislé varné dosky sa považujú za modernejšie (v tomto prípade je možné rúru a samotný panel vyzdvihnúť a umiestniť nezávisle). Nezávislá varná doska môže byť inštalovaná v akejkoľvek výške a v rôznych častiach kuchyne.
Čokritériá, ktoré treba zvážiť pri výbere panelu
Ktorú varnú dosku si vybrať: elektrickú alebo plynovú – individuálna otázka. Pred nákupom by ste však mali zvážiť niekoľko kritérií:
- Tvar povrchu. V závislosti od oblasti a interiéru kuchyne si môžete vybrať rôzne panely - štandardné obdĺžnikové, trojuholníkové a rohové. Umiestnenie horákov je prezentované aj v neobvyklých riešeniach - od klasickej paralely, končiacej tvarom kvetu alebo dokonca girlandy.
- Sila. Pokiaľ ide o elektrický povrch, tento parameter je jedným z najdôležitejších. Existujú malé (do 1 kW), stredné (do 3 kW) a vysoké (do 10 kW). Výkon sa volí v závislosti od približného množstva varenia.
- Veľkosť. Táto možnosť zohľadňuje hĺbku, šírku a výšku povrchu. Kompaktné modely majú šírku 26 až 48 cm, klasické - do 60 cm, neštandardné - viac ako 61 cm.
- Typ ovládania. Existujú senzorické a mechanické. Prvý z nich je modernejší a pohodlnejší, ale je sotva vhodný pre starších ľudí.
Pri výbere sklokeramického povrchu by ste mali venovať pozornosť existujúcemu riadu. Takýto povrch netoleruje nevhodné veľkosti a chyby dna.
Typy vykurovacích telies elektrických panelov
Pred výberom varnej dosky by ste mali venovať pozornosť vykurovaciemu telesu. Inštaluje sa na elektrické panely:
- Liatinové horáky. ohrievačzároveň vyčnievajú disky s elektrošpirálami. Medzi výhody patrí vysoká spoľahlivosť a nízke náklady. Hlavnou nevýhodou je dlhé zahrievanie a chladenie (výrazne zvyšuje spotrebu energie).
- Hi-Light horáky. Na použitie len na sklenené povrchy. Vykurovacie teleso je prezentované vo forme špirály namontovanej v špeciálnej základni. Takéto prvky vám umožňujú nastaviť teplotu čo najpresnejšie.
- Halogénové horáky sú vybavené výkonnou lampou, ktorá urýchľuje proces ohrevu kachlí. Kľúčovou nevýhodou je zahrievanie celej plochy.
- Indukčné horáky. Najmodernejšie horáky sa považujú za bezpečné a ekonomické.
- Rýchle (vysokorýchlostné) horáky sa vyznačujú zvýšenou rýchlosťou prenosu tepla. Zahrejte a vychladnite v priebehu niekoľkých sekúnd.
Ako vybrať elektrickú vstavanú varnú dosku
Sklokeramický povrch je považovaný za najoptimálnejší a najspoľahlivejší. Medzi jeho výhody patrí štýlový dizajn. Okrem toho:
- nenáročná starostlivosť;
- odolný voči kyselinám;
- nehromadí tuk a pachy;
- mať jasné limity vykurovania;
- zohrievať a ochladzovať rovnako rýchlo.
Dôležité! Napriek vysokej pevnosti nie sú tieto varné dosky odolné voči bodovým nárazom. Tento materiál tiež netoleruje sladké tekutiny, pretože pri zahrievaní sú schopné zmeniť štruktúrusklo.
Pri výbere zvážte farbu povrchu. Najbežnejšie sú: biela, čierna, zrkadlové, oceľové, mliečne a iné odtiene.
Ďalšie funkcie niektorých panelov
Prítomnosť ďalších funkcií vám pomôže vybrať varnú dosku. Ktorá firma je individuálna a sekundárna otázka. Medzi modernými modelmi sú také, ktoré:
- automaticky sa vypnú časovačom alebo ak sa na ne dostane tekutina;
- zapnite v určený čas;
- vybavené detskou poistkou.
Pred nákupom by ste mali zvážiť potrebu a vhodnosť ďalších režimov, pretože prítomnosť každého z nich ovplyvňuje konečnú cenu.
Závislosť parametrov od cenovej kategórie
Dosky môžu byť v rôznych cenových rozpätiach:
- Najlacnejšie (stojace až 10 000 rubľov) sú vyrobené hlavne z ocele so sm altovaným povlakom alebo zo sklenenej keramiky. Typ ovládania - mechanické.
- Povrchy z kategórie "stredné" (od 10 do 20 tisíc rubľov) sú vyrobené zo sklokeramiky, majú dvojokruhové horáky, sú vybavené rôznym počtom horákov.
- Medzi najdrahšie patrí vstavaná varná doska. Ako si vybrať najvhodnejšie, povie popis tejto kategórie. Ten často obsahuje indukčné horáky a sadu doplnkových funkcií (napríklad ochrana proti prehriatiu, pretečeniu alebo ľubovoľnému zahrnutiu). Cenová kategória je od 20 tisíc rubľov.
Ako vybrať indukčnú varnú dosku
Moderné varné povrchy sa od primitívnych líšia absenciou známych horákov. K ohrevu dochádza pomocou vstavaných induktorov (tie vytvárajú elektromagnetické žiarenie). V tomto prípade sa magnetické prúdy tvoria iba v riade a zvyšok povrchu sa nezohrieva.
Ak chcete určiť, ktorú varnú dosku je najlepšie vybrať, mali by ste zvážiť:
- Výrobca. Známe svetové značky sú nepochybnými lídrami, no často sú náklady na ich produkty príliš vysoké, preto je dôležité zoznámiť sa s menej populárnymi, no spoľahlivými značkami.
- Nastavenia horákov. Pre malú rodinu by bola vynikajúcou možnosťou povrch s dvoma vykurovacími zónami. Veľkým plusom pri výbere panelu bude aj funkcia zmeny objemu vykurovacej zóny. Veľmi dôležitá je aj veľkosť horákov. Najoptimálnejšie sú horáky s priemerom od 145 do 220 mm. Každý z nich je určený pre určité množstvo riadu.
- Nastavenie tepla. Moderná technika je vybavená v priemere 16 režimami. Toto množstvo vám umožní jednoducho pripraviť rôzne jedlá.
- Režim rýchlosti. Jeho prítomnosť vám umožňuje zohriať pokrm alebo uvariť vodu v priebehu niekoľkých minút.
- Povrchový materiál. Rozpočtové možnosti sú vyrobené zo sklenenej keramiky a spoľahlivejšie sú vyrobené z tvrdeného skla.
- Typ ovládania. Dotykové zobrazenie sa považuje za pohodlnejšie. Pri jeho používanístačí prejsť prstom po indikátore a zmeniť teplotu. Druhý typ je mechanický. Ten druhý je tiež pohodlný a spoľahlivý.
Pred výberom dobrej varnej dosky by ste mali venovať pozornosť ďalším funkciám. Indukčné povrchy môžu mať nasledovné:
- sporiace programy;
- automatické vypnutie pri rozliatí jedla;
- oneskorený štart;
- rozpoznanie materiálu a priemeru riadu;
- časovač varenia;
- udržiavanie teploty atď.
Výhody a nevýhody indukčných panelov
Medzi nesporné výhody patria:
- rýchloohrev riadu;
- hladké nastavenie stupňa ohrevu;
- automatizácia veľkého počtu procesov;
- jednoduchá správa a obsluha;
- ekonomické (vykurovaním určitej plochy sa dosahujú značné úspory elektrickej energie);
- bezpečnosť (proces ohrevu nastáva len vtedy, keď sa povrch dostane do kontaktu so špeciálnym riadom, takže „nereaguje“na zvieratá a ľudí);
- Presné ovládanie teploty a výkonu.
Indukčný varič navyše nepripaľuje zvyšky jedla, takže v kuchyni nevznikajú nepríjemné pachy a ľahko sa čistí.
Hlavné nevýhody sú:
- treba zakúpiť špeciálny feromagnetický (alebo liatinový) riad;
- nízkeodolnosť proti nárazu (povrch sa často poškriabe);
- stopy niektorých produktov (napríklad mlieka, cukru atď.) sa z povrchu odstraňujú nedostatočne;
- vysoké náklady na opravu.
Dôležité! Pred výberom indukčnej varnej dosky by ste si mali zakúpiť vhodný riad alebo špeciálny kotúč, ktorý je určený na prácu s akýmikoľvek materiálmi. Už existujúci riad je možné skontrolovať na "kompatibilitu" so sporákom. Ak to chcete urobiť, pripevnite na spodnú časť magnetu a ak ho pridržíte, riad môžete použiť s indukčným sporákom.
Najlepšie varné dosky. Zákaznícke recenzie
Vzhľadom na jednotlivé parametre sa môžete rozhodnúť, ktorú varnú dosku si vybrať. Zákaznícke recenzie vám pomôžu zjednodušiť proces výberu.
V rebríčku výrobcov sa varné dosky nachádzajú takto:
- Prvé miesto patrí elektrickému panelu LEX EVH 640 BL. Kupujúci vyzdvihujú praktickosť a štýlový dizajn elektrického sporáka. Je vyrobený zo sklokeramiky, nenáročný na starostlivosť. Sada dodatočných funkcií (napríklad blokovanie pred náhodnou aktiváciou) uľahčuje proces prevádzky. Prítomnosť 4 horákov naraz vám umožňuje variť niekoľko rôznych jedál súčasne. Vlastnosťou kachlí je rýchly ohrev a automatický prechod do režimu udržiavania tepla. Medzi výhody patrí aj absencia obvyklých ovládacích gombíkov. Hlavnou nevýhodou sú vysoké náklady.
- Druhé miesto obsadila plynová varná doska Hansa BHGW 63111035. Tento model je vhodný pre samostatnú inštaláciu,má veľké množstvo doplnkových funkcií, medzi ktoré patrí: ovládanie prívodu plynu, ochrana proti vyhrievaniu rukovätí a pod. Mriežky sú vyrobené z liatiny, a preto odolávajú vysokému tepelnému a mechanickému zaťaženiu. Sada horákov rôznych veľkostí vám umožňuje zjednodušiť proces varenia a výrazne znížiť spotrebu plynu. Medzi hlavné nevýhody používatelia identifikujú: hluk pri prevádzke, rýchle zlyhanie elektród, nedostatočná vzdialenosť medzi horákmi.
- Ak máte otázku, ktorá spoločnosť si vybrať plynovú varnú dosku, mali by ste venovať pozornosť spotrebičom z nehrdzavejúcej ocele. Jednoznačným lídrom je Bosch PCH615B90E. Panel je vybavený 4 horákmi, z ktorých jeden je dvojitý. Sada užitočných funkcií, ako je ovládanie prívodu plynu a automatické zapaľovanie, robí kachle bezpečným a jednoduchým na používanie. Používatelia berú na vedomie rýchle zahrievanie kachlí. Hlavné nevýhody sú: ľahko znečistený povrch, ťažko sa čistí.
- Ďalšiu pozíciu obsadil Hotpoint-Ariston KRO 632 TDZ. Kompaktný elektrický povrch je vyrobený z odolnej sklokeramiky. Pre každý horák je k dispozícii časovač. Ovládanie taniera - dotykové. Tento model je veľmi ekonomický a ľahko ovládateľný. Veľkým plusom sú relatívne nízke náklady.
- Siemens ER326BB70E je na poslednom mieste. Táto plynová varná doska má len 2 horáky, z ktorých jeden má funkciu expresného ohrevu. Povrch má tiež ovládanie plynu a samozapaľovanie. Medzi ďalšie výhody patrí jednoduché použitie a čistenie, nárazuvzdorný povrch. Medzi nevýhody patrí: vysoká cena, ťažkosti pri čistení jednotlivých prvkov.
To, ktorú varnú dosku je lepšie zvoliť, je individuálna otázka. V každom prípade by ste sa mali zamerať na recenzie o konkrétnom modeli zariadenia, ako aj zohľadniť parametre kuchyne.
