Pestovanie chrenu na mieste nie je ťažké, najmä pre skúseného záhradníka. Rastlina má nenáročný charakter a má toľko výhod, že bez tohto produktu sa vo vašej záhrade jednoducho nezaobídete.
Techniky elementárnej starostlivosti vám zabezpečia pravidelnú úrodu a ak sa o rastlinu budete starať s láskou a pozornosťou, výsledok prekoná všetky očakávania. Listy budú veľké a sýto zelené, pričom úrodu nepoškodia žiadni škodcovia ani choroby.
Všeobecné informácie
Pestovanie chrenu je pre slovanských záhradkárov akousi tradíciou. Koniec koncov, keď príde čas príprav na zimu, tento konkrétny produkt je najobľúbenejší a je veľmi vhodný, keď je vždy po ruke a dokonca aj čerstvý.
Chren ako člen rodiny kapustovitých má veľké listy a jedlý koreň so špecifickou chuťou. Rastlina sa k nám dostala zo Stredomoria. Môže rásť na záhradných pozemkoch aj vo voľnej prírode. Uprednostňuje vlhkú pôdu, takže ju často nájdete v blízkosti vodných plôch.
Vlastnosťou rastliny je nielen jej korenistá chuť, ale aj nasýtenie užitočnými látkami. Listy aj korene obsahujú nasledujúce prvky:
- vitamíny;
- kyselina askorbová a nikotínová;
- karotén;
- lyzozým;
- phytoncides;
- alylový horčicový olej.
Zo zložiek chrenu sa pripravujú prípravky na liečbu prechladnutia, chrípky, na prevenciu skorbutu, zápalov, nádorov a pod.. Všetky prednosti tejto rastliny je možné vymenovať na veľmi dlhú dobu, ale dnes je našim cieľom oboznámiť čitateľa s pravidlami starostlivosti o rastlinu.
Pestovanie chrenu
Rastlina dobre znáša mrazy a ľahko prezimuje bez poškodenia úrody. Bez presádzania ju môžete pestovať až desať rokov. Napriek tomu sa mladá rastlina vyznačuje najintenzívnejšou chuťou. Veľmi prospešným faktorom je, že bez ohľadu na to, akú pôdu máte na mieste, chren môžete pestovať všade.
Pestovanie a starostlivosť sa nebudú príliš líšiť od úrodných krajín, kde aj tak všetko rastie samo. To isté možno povedať o osvetlení. Bude vyhovovať ako tieň, tak aj slnko a čiastočný tieň. Ak je na výber, odporúča sa vysadiť rastlinu do polotieňa s mokrým pukom, kde je prítomný humus. Chren je dobrý na kŕmenie organickými hnojivami. Na tento účel môžete použiť hnoj aj rašelinu. A ak neskôr pridáte minerálny komplex, rastlinu to ešte lepšie posilní. Hoci aj bez špeciálneho kŕmenia porastie, len nie tak bujne, ako by mohol.by. Ak chcete zakoreniť, musíte počkať na jeseň a až potom vykopať ker.
Príprava
Ak chcete vysadiť nové kríky rastliny, ako je chren, ktorých podmienky pestovania popisujeme, musíte si pripraviť sadivový materiál. Metóda semien sa nepoužíva, pretože rastlina veľmi zriedka produkuje semená. Záhradkári uprednostňujú metódu rezu. Odrezky by mali mať dĺžku od dvadsať do tridsať centimetrov so stonkou s priemerom aspoň centimeter. Vyberte si len silné korene, odstráňte všetky nepotrebné časti.
Po nazbieraní potrebného počtu odrezkov ich zviažte do zväzku a uložte na chladné miesto, kde sa skladujú až do jari. Môže to byť pivnica alebo stodola. Odporúča sa pokryť korene pilinami alebo pieskom, aby sa zabránilo rozvoju koreňov pred zasadením do pôdy.
S nástupom jari treba odrezky premiestniť do teplejšej miestnosti a prikryť vlhkou handričkou. Výsadba odrezkov v skleníku je tiež povolená. Bezprostredne pred výsadbou je potrebné pripraviť stonku. Aby ste to dosiahli, musíte hornú časť odrezať v pravom uhle a spodnú časť - šikmo. Akonáhle odrezky zasadené do pôdy vyklíčia, je dôležité ich v strednej časti rastliny odstrániť. Horné klíčky sa následne premenia na listy a spodné klíčky na korene. Ak to neurobíte, rastlina bude príliš rozvetvená.
Landing
Mimochodom, priemyselné pestovanie chrenu je takmer rovnaké ako domáce. Líšia sa len váhy. Na výsadbu odrezkov si musíte vopred pripraviť miesto.
- Odrezky môžete zasadiť uprostred jari, ale môžete to urobiť aj v lete.
- Pri pridávaní hnojiva vykopte zem do hĺbky lopatového bajonetu. Môžete posypať humusom a tiež pridať minerálne hnojivá.
- Zavlažte záhon, ktorý chcete vysadiť.
- Pri výbere miesta zvážte fakt, že záhony sú ideálne tam, kde kedysi rástli paradajky, zemiaky alebo uhorky. Chren je tiež potrebné sadiť ďaleko od ostatných rastlín, takže najčastejšie ho možno vidieť pozdĺž plota.
- Odrezok musíte zasadiť do voľnej pôdy pomocou kolíka alebo palice. Po zahĺbení do zeme pod uhlom ho vytiahnu a do vytvorenej diery sa zasadí odrezok. V tomto prípade je šikmý rez v zemi.
- Pre normálny rast a vývoj rastliny sa odporúča udržiavať medzi kríkmi vzdialenosť asi tridsať centimetrov.
- Po vysadení všetkých odrezkov dobre utlačte pôdu, aby sa všetky sadenice dobre zakorenili.
Starostlivosť o rastliny
Ako už bolo spomenuté, pestovanie chrenu si nevyžaduje prehnanú starostlivosť. Je potrebné vyplieniť záhon, odstrániť burinu a tiež uvoľniť pôdu pre prístup vzduchu ku koreňovému systému. Ak si všimnete, že zem je veľmi suchá, musíte posteľ zaliať, pretože chren miluje vlhkosť. Choroby a škodcovia napádajú túto rastlinu len zriedka, ale niekedy môže trpieť múčnatkou alebo voškami. V tomto prípade sa odporúča použiť štandardné prostriedky na boj proti nepozvaným hosťomproblém.
Úroda
Pestovanie chrenu v krajine nie je len starostlivosť, ale aj včasný a správny zber. Na jeseň, pri vykopávaní koreňov na konzum alebo rozmnožovanie, môžete záhon hneď aj preriediť. Chren totiž rastie rýchlo a môžete sa stretnúť s jeho nadmerným množstvom, ak včas nepreriedite a nevykopete kríky navyše. Preto pri zbere ihneď analyzujte, ktoré kríky môžu a mali by byť odstránené, aby sa rastlina udržala na jej území.
