Chovatelia v rôznych krajinách pracujú na vývoji odrôd paradajok, ktoré budú mať viac výhod ako nevýhod, budú mať úžasnú chuť a veľkú veľkosť plodov. Ruskí chovatelia v roku 2014 priniesli novú odrodu paradajok - "sibírsky gigant". V článku navrhujeme zvážiť, aké má výhody, ako vyzerajú jeho plody, ako sa o ne starať, aby ste dosiahli maximálny výnos!
Paradajka "sibírsky gigant": popis odrody
Ako môžete uhádnuť z názvu, ktorý dali tejto paradajke chovatelia, má hneď dve vlastnosti: prvou je schopnosť rásť aj v chladných oblastiach krajiny a druhou sú jej veľké plody. Na východnom a západnom území Ruska, na Urale, na Sibíri a na Ďalekom východe by sa táto paradajka mala pestovať v skleníkoch a v stredných a južných oblastiach Ruska sa paradajka „sibírsky gigant“cíti dobre na otvorenom poli..
Kríky rastlín môžu dosiahnuť výšku dva metre, existujú prípady, keď pri správnej starostlivostidorastá do 220 centimetrov. Stonka kríkov je hustá, veľkosť a tvar listov sa nelíšia od paradajok iných odrôd.
Popis ovocia
Nedá sa neprezradiť, ako vyzerajú plody paradajok „sibírskeho obra“. Sú pomerne veľké, majú plochý okrúhly tvar. Farba je buď jasne červená alebo sýto ružová. Mimochodom, je dôležité poznamenať, že existuje paradajka "sibírsky gigant" a ružová a žltá.
Priemerná hmotnosť jednej paradajky sa pohybuje od 400 do 750 gramov, no nájdu sa aj rekordéri. Niektorí záhradníci pestovali paradajky tejto odrody s hmotnosťou až 1,2 kg! V tomto prípade môže maximálna dĺžka jedného ovocia dosiahnuť 10 centimetrov. Na jednej kefke sa zvyčajne tvoria 2-3 veľké paradajky. Plody sú dosť mäsité, sladké, neskutočne šťavnaté a sladké. Letní obyvatelia si tiež všimnú chutnú vôňu.
Tomato "sibírsky gigant" sa vyznačuje prítomnosťou 5-7 komôr vo vnútri. V plodoch je málo vody, množstvo sušiny je asi 3-5 percent. Vďaka hustej šupke sa táto odroda paradajok vyznačuje dlhou skladovateľnosťou a vynikajúcou prenosnosťou.
Výnos a dátumy splatnosti
Producenti odrody hovoria: patrí medzi paradajky strednej zrelosti. Voňavé plody na kríkoch sa objavia 3 mesiace po zasiatí semien. Výnos „sibírskeho obra“zodpovedá jeho názvu – je skutočne veľmi vysoký: z jedného štvorcového metra za sezónu sa dá zozbierať asi 15 kg paradajok! To znamená, že jeden krík predstavuje 5-6kilogramy paradajok.
Stretnutie s varením
Plody sibírskych obrích paradajok obsahujú obrovské množstvo vitamínov a minerálov. Preto sú ideálne na čerstvú spotrebu. Môžete s nimi variť šaláty a sendviče. „Sibírsky gigant“je tiež dobrý na konzervovanie, bude však musieť byť marinovaný na kúsky vo vlastnej šťave: ide o to, že celé ovocie jednoducho nepôjde do pohára! Ale na výrobu paradajkovej šťavy odborníci tvrdia, že táto odroda nie je vhodná. Mimochodom, používanie sušených paradajok je v poslednej dobe dosť populárne. Táto metóda vám umožňuje ušetriť maximálne množstvo živín v zelenine, aby ste ju udržali po dlhú dobu. Všetko, čo potrebujete, je bežná rúra alebo špeciálne zariadenie na sušenie ovocia a zeleniny.
Optimálne podmienky pestovania
Ako získať maximálny výnos šťavnatých paradajok? Skúsení záhradníci hovoria: to sa dá dosiahnuť pestovaním kríkov v skleníku alebo v skleníku. Predpokladom je pestovanie so sadenicami. Ďalšou podmienkou je dobré osvetlenie. Takže v zamračenom počasí alebo v noci bude „sibírsky gigant“vyžadovať ďalší zdroj svetla. Denná teplota by nemala klesnúť pod +19 °C a nočná pod 16. Ak sa rozhodnete pestovať kríky tejto odrody v skleníku, nezabudnite ho pravidelne vetrať.
Pristátie. Dôležité pravidlá
Prvá vec, ktorú by som malpoznať začínajúceho letného rezidenta - kedy zasadiť paradajky odrody "sibírsky gigant". V južných oblastiach tento čas pripadá na koniec februára - začiatok marca, v centrálnych regiónoch - celý marec a v severných častiach krajiny je potrebné zasiať sadenice začiatkom až polovice apríla. Mnoho záhradníkov odporúča výsadbu na základe priaznivých dní podľa lunárneho kalendára.
Pôdu pre sadenice si môžete zobrať z vašej záhrady, ale najlepšie je použiť špeciálnu, ktorú si kúpite v obchode. Pred zasiatím semien paradajok musí byť zem navlhčená a uchovávaná na teplom mieste 12 hodín. Dekontaminované semená sa musia prehĺbiť o 1 cm, vzdialenosť medzi drážkami musí byť najmenej 3 cm. Zhora bude potrebné semená zakryť sklom alebo filmom a potom umiestniť na parapet, najlepšie na južnú stranu. Ak nie je dostatok osvetlenia pre paradajky, možno budete musieť nainštalovať ďalšie svetlo. Keď sa objavia prvé výhonky, prístrešok by sa mal odstrániť, teplota v tomto štádiu by sa mala udržiavať na 25 stupňoch.
Týždeň po zasiatí sa sadenice budú musieť ponoriť a o niekoľko dní neskôr, keď výška sadeníc dosiahne 20 cm, bude potrebné zabezpečiť jej vzduchové kúpele. Privykanie si na slnko a vzduch sa odporúča začať piatimi minútami denne.
Mnohých záhradkárov znepokojuje otázka: kedy zasadiť paradajky v skleníku alebo na otvorenom priestranstve, aké počasie si vybrať. Odborníci radia, aby ste to urobili po tom, ako sa ustanoví teplé počasie, nebude žiadna nocmrazy. Paradajky odrody "sibírsky gigant" by sa mali vysádzať v chladnom zamračenom dni, vzdialenosť medzi kríkmi by nemala byť menšia ako 40-60 cm. Ihneď po výsadbe rastliny dôkladne zalejte teplou vodou a zamulčujte.
Tipy na starostlivosť
Odroda paradajok "sibírsky gigant" je pomerne nenáročná, potrebuje dostatočnú zálievku, viazanie, kyprenie, odstraňovanie buriny a zaštipovanie. V žiadnom prípade nedovoľte zamokrenie rastliny, inak sa môžu objaviť hubové choroby. Počas obdobia kvitnutia si jeden štvorcový meter vyžiada asi 12 litrov vody, samozrejme teplej. Rastliny sa odporúča zalievať až po západe slnka, pričom vlhkosť by nemala padať ani na stonky, ani na listy. Ihneď po zalievaní sa odporúča zhrnúť kríky a uvoľniť pôdu, čo by malo byť vykonané čo najopatrnejšie, aby nedošlo k poškodeniu koreňového systému.
Samozrejme treba brať do úvahy aj to, že kríky „sibírskeho obra“dorastajú až do 2 metrov, a preto akonáhle dosiahnu výšku 50 cm, odporúča sa ich zviazať k podperám. Mimochodom, koruna kríkov môže byť dosť hrubá, takže ju treba včas preriediť. Ďalším dôležitým krokom v starostlivosti o rastliny je pravidelné odstraňovanie buriny a buriny. Minerálne organické hnojivá sa odporúčajú aplikovať aspoň trikrát za sezónu v období výsadby, kvitnutia, tvorby plodov. Čo sa týka chorôb a parazitov, „sibírsky gigant“je voči nim celkom odolný.
Názor záhradníkov
V ichrecenzie paradajok "sibírsky gigant", letní obyvatelia hovoria, že najčastejšie si vyberajú odrodu kvôli veľkému ovociu, vynikajúcej chuti a odolnosti voči náhlym zmenám teploty. Záhradníci odporúčajú vysádzať sadenice do otvorov, ktoré boli predtým oplodnené dreveným popolom, kompostom, komplexmi minerálnych hnojív, ktoré zahŕňajú fosfor a draslík. Najmenšie paradajky podľa letných obyvateľov vážia asi 360 gramov, preto sa najlepšie uchovávajú v plátkoch alebo konzumujú v šalátoch. Mimochodom, jedna paradajka stačí pre celú rodinu!
Medzi charakteristikami rajčiaka „sibírskeho obra“záhradkári rozlišujú jeho nenáročnosť: ak chcete získať dobrú úrodu, musíte iba včas uvoľniť pôdu, kopnúť do kríkov, zaliať a nakŕmiť. rastliny.
