Čo je močovina a aká je história jej pôvodu? Prečo sa to tak volá, kde sa to používa? Skúsme na to prísť.
História objavenia močoviny
Ukazuje sa, že to priamo súvisí s močom. V roku 1773 ho francúzsky chemik Hilaire Marin Ruel izoloval z ľudského moču. Neskôr, v roku 1828, nemecký chemik a lekár Friedrich Wöhler, odparením kyanátu amónneho (NH4CNO) rozpusteného vo vode, získal organickú zlúčeninu z anorganickej látky, ktorá sa svojimi vlastnosťami podobá močovina. Od tejto udalosti sa začína história organickej chémie, pretože po prvýkrát bola organická zlúčenina získaná synteticky. Nie každý produkt vedeckého výskumu sa môže pochváliť tým, že s jeho objavom sa objavila nová veda.
Čo je močovina a odkiaľ pochádza
A predsa, močovina – čo to je? Ide o chemickú zlúčeninu, ktorá má pevnú štruktúru a je rozptylom bielych alebo mierne sfarbených kryštalických granúl bez zápachu. Vzorec pre močovinu je NH2CONH2. Jeho ďalší názov je močovina. Látka je vysoko rozpustná vo vode. Výsledkom kombinácie karbamidu s vysoko reaktívnymi minerálnymi kyselinami sú soli. Na otázku, čičo je močovina, z hľadiska fyziológie tela sa dá odpovedať, že je to konečný produkt rozkladu bielkovín u cicavcov a rýb. Biochemické zloženie krvi nevyhnutne obsahuje močovinu. Maximálna hladina močoviny v krvi detí do 14 rokov je 6,4 mmol/l, s vekom sa obsah močoviny v krvi zvyšuje na 7,5 mmol/l.
Močovina sa priemyselne získava syntézou oxidu uhličitého a amoniaku Bazarovovou reakciou. Z tohto dôvodu sa výroba močoviny spája s výrobou iných produktov na báze amoniaku.
Prečo potrebujeme močovinu
A čo je močovina v priemysle? Na aký účel sa syntetizuje? Pri priemyselnej výrobe živíc, lepidiel používaných pri výrobe drevovláknitých dosiek a pri výrobe nábytku sa používa močovina triedy A. Močovina rovnakej kvality sa používa v ropnom priemysle na odstraňovanie parafínových látok z olejov a palív. Zároveň sa uvoľňuje mäkký parafín, ktorý je nevyhnutný pri výrobe proteínových a vitamínových produktov, mastných kyselín a alkoholov a rôznych detergentov.
Ďalšou oblasťou použitia močoviny je čistenie oxidov dusíka z dymu vychádzajúceho z tepelných elektrární, zariadení na likvidáciu odpadu, kotolní atď.
Čo je močovina v lekárskom priemysle?
Močovina je osmotické diuretikum s nízkym účinkom. Je to surovina na výrobu liekov, ktoré odstraňujú vodu z ľudského tela (lieky na odvodnenie). Tieto lieky sú nevyhnutné pri liečbehydrocefalus, cerebrálny edém rôznej etiológie. Okrem toho sa karbamid používa na výrobu liekov na spanie.
Močovina si nenechala ujsť šancu zapojiť sa do potravinárskeho priemyslu. Potravinová prísada E927b nie je nič iné ako močovina. Má penivé vlastnosti, pôsobí ako zvýrazňovač chuti a vône potravinárskych výrobkov. Používa sa pri výrobe žuvačiek, na zlepšenie kvality múky a pekárenských výrobkov. Keď sa močovina pridá do kysnutého cesta, pôsobí ako živné médium a dodávateľ dusíka pre kvasinkové kultúry.
Hlavná časť u nás vyrobenej močoviny (ročne sa vyrobí asi 4 milióny ton) však ide pre potreby poľnohospodárstva. Močovinové hnojivo vyrobené z močoviny triedy B je neoceniteľným dodávateľom dusíka, pretože obsahuje o niečo viac ako 46 %. Napriek tomu, že močovina je vysoko rozpustná vo vode, sama vodu absorbuje veľmi neochotne. Táto pozitívna vlastnosť je veľmi cenná a umožňuje zber hnojiva vo veľkých objemoch bez obáv, že sa zásoby upchajú a pri skladovaní sa premenia na kameň. Karbamid má vysokú chemickú aktivitu a je veľmi ľahko absorbovaný rastlinami. Močovina sa v zásade používa vo fázach predsejbového ošetrenia, sady zelenej hmoty rastlinou.
