Najuznávanejším kvetom na východe je lotos. Žiadna iná rastlina nebola obdarená takým množstvom posvätných prvkov. Je uctievaný od stvorenia sveta. Lotosový kvet je v Číne symbolom jednoty mužských a ženských princípov. V Indii sa s ním spája vznik Vesmíru, podľa budhistických presvedčení práve z neho vzniklo všetko, čo existuje. Kvitnúci púčik symbolizuje rozvoj potenciálnych duchovných schopností človeka. V Egypte sa verilo, že najvyšší bohovia, ktorí sponzorovali Egypťanov, sedeli na lotose ako na tróne.
Zo všetkých rastlín, ktorých biotopom sú vodné útvary, je lotos najúžasnejší a najkrajší (fotografie lotosových kvetov to potvrdzujú). Viac ako sto jeho druhov možno nájsť takmer v každej prírodnej a klimatickej zóne.
Štruktúra tejto trvácej rastliny je typická pre všetky druhy flóry, ktorej biotopom je akákoľvek sladká voda. Lotos, ktorého kvet a listy sú nad vodou, má veľmi dlhú stonku s podzemkami, ktoré siahajú hlboko do zeme. Zvyčajne je rastlina vidieť vpobrežné oblasti rybníkov a jazier. Púčik je orámovaný veľkými listami, ktorých horná vrstva plní ochrannú funkciu. Vďaka tomuto povlaku, ktorý pripomína tenký voskový film, sa póry rastliny neupchávajú a rastlina môže voľne dýchať. Všetok prach sa hromadí na povrchu listov a je zmývaný kvapkami vlhkosti bez toho, aby poškodil rastlinu. Na povrchu vodnej hladiny môže jeden výskyt rastliny zaberať dosť veľkú plochu. Lotos je kvet, ktorý môže mať spolu s listami v priemere až 5 metrov.
Pre pohodlný rast potrebuje rastlina teplotu v rozmedzí od +30 do +35 stupňov. Lotos je kvet s úžasnou rozmanitosťou farieb, od bielej a ružovkastej farby až po modrastú farbu rôznych odtieňov. Má výraznú arómu, ktorú si len ťažko pomýlite s vôňou akejkoľvek inej rastliny.
Semená podobne ako šiška dozrievajú v debničke rozdelenej na niekoľko buniek. Svojou štruktúrou je podobný maku. Kalich je zhora chránený doštičkou s malými otvormi. Okrem toho, že rastlina má mnoho posvätných významov, treba si všimnúť aj jej praktické využitie. Lotos (kvet, listy a stonky) sa v Indii konzumuje surový aj po tepelnej úprave. Napríklad semená rastliny svojimi chuťovými vlastnosťami pripomínajú známe pukance. Podobne ako kukuričné zrná sa pred konzumáciou pražia.
Rizoma je druh hľuzy, zz ktorej sa tvorí púčik a stonka, sa tiež požiera. Je bohatý na škrob a chutí jemne sladko. Okvetné lístky lotosu sú tradičnou zložkou čajových zmesí. Pokiaľ ide o liečivé vlastnosti lotosu, normalizuje činnosť čriev, zmierňuje záchvaty rôznych druhov horúčky. Používa sa pri liečbe hemoroidov a úplavice. Rastlina má hemostatické vlastnosti, pomáha vyrovnať sa s účinkami úpalu.
