Vďaka svojim vlastnostiam je suchý ľad široko používaný v rôznych oblastiach. Používa sa v potravinárskom a chemickom priemysle, v medicíne, kozmeteológii, na vytváranie veľkolepých predstavení a sviatkov a v mnohých iných oblastiach.
Práca s týmto produktom si vyžaduje predchádzajúcu prípravu. Vopred musíte vedieť: ako skladovať suchý ľad a aké sú jeho vlastnosti.
Vlastnosti suchého ľadu
Suchý ľad sa nazýva pevná forma oxidu uhličitého. Na rozdiel od obyčajného ľadu sa prirodzene mení na plyn a obchádza tekutú formu.
Proces prechodu do plynného skupenstva sa nazýva sublimácia. V tomto prípade sa ľad zmení na hustú paru, ktorá nemá výrazný zápach.
Aj krátky pobyt pod holým nebom vedie k sublimácii. Stáva sa to celkom rýchlo. Napríklad pri preprave produktu v špeciálnych kontajneroch dochádza za 24 hodín k objemovej strate asi 10 %. V prípade porušenia nevyhnutných podmienok sa tento ukazovateľ zvyšuje.
Preto je dôležité vedieť: ako skladovať suchý ľadsprávne.
Pravidlá a funkcie úložiska
Na skladovanie produktu sa používajú špeciálne izotermické nádoby. Vyrábajú sa s viacvrstvovými stenami. Úlohou takýchto boxov je izolovať suchý ľad od atmosférického vzduchu a čo najviac oddialiť proces sublimácie.
- Zásobník na skladovanie suchého ľadu je možné zakúpiť ihneď pri kúpe produktu. Alebo si ho pri kúpe prenajmite na požadované obdobie. Mnoho výrobcov ponúka túto možnosť.
Pozor! Chladničky alebo mrazničky nemôžu poskytnúť dostatočné podmienky pre suchý ľad. Pri oveľa nižšej teplote bude produkt stále sublimovať.
Ak sa potrebujete naučiť skladovať suchý ľad doma bez použitia špeciálnej nádoby, môžete použiť odporúčania:
- Pripravte si nádobu z odolného materiálu: plast alebo vlnitú lepenku.
- Položte celý vnútorný povrch penou.
- Spoje a praskliny prelepte lepiacou páskou.
- Podomácky vyrobené nádoby uzavrite tiež penou a potom vekom.
Umiestnenie musí byť zvolené s najnižšou teplotou. Je žiaduce, aby išlo o nebytové priestory s dobrým vetraním.
Používanie produktu vo vnútri vo veľkom objeme môže viesť k silnej akumulácii oxidu uhličitého. Môže to spôsobiť závraty alebo mdloby.
Bezpečnostné opatrenia pre skladovanie apomocou suchého ľadu
Je dôležité nielen vedieť skladovať suchý ľad, ale tiež sa oboznámiť s pravidlami jeho používania. Neopatrné zaobchádzanie s výrobkom môže spôsobiť popáleniny alebo omrzliny:
- Nasaďte si rukavice.
- Odporúča sa chrániť všetky nechránené časti tela odevom.
- Zakryte si tvár maskou alebo okuliarmi na ochranu očí.
- Produkt nevkladajte do vzduchotesných, tesne uzavretých nádob. Hromadenie oxidu uhličitého postupne zvyšuje tlak vo vnútri nádoby. Môže to spôsobiť výbuch. V opačnom prípade osoba, ktorá otvorí veko, riskuje zranenie rúk a tváre.
- Sklad suchého ľadu musí byť mimo dosahu detí alebo zvierat.
- Ak nejaký suchý ľad zostane nevyužitý, musí sa zlikvidovať odparením.
Musia byť vyrobené z hustého materiálu. Tenké gumené rukavice budú zbytočné a neposkytnú žiadnu ochranu.
Ako sa kupuje a používa suchý ľad
Produkt sa kupuje v rôznych formách v závislosti od miesta určenia:
- Kvádre alebo dosky od 1 do 40 kg.
- Granuly vo forme malých valcov.
- Jemná frakcia, priemer od 1,5 do 3 mm.
Tovar si môžete kúpiť od rôznych výrobcov, niekedy ihneď s doručením. Ak v blízkosti nie je miesto na nákup suchého ľadu, môžete si ho vyrobiť sami. Tento produkt je však vhodný len na domáce použitie.používať a pripomína skôr sneh ako ľad.
Suchý ľad je potrebné zakúpiť alebo vyrobiť bezprostredne pred použitím.
