Kuchyňa je pre hostiteľku vždy samostatný svet. Má svoje pravidlá, svoje zásady práce a samozrejme aj vlastné kuchynské spotrebiče. Ak sa v tejto miestnosti dobre vyznáte, vybavíte si ju pre seba a jasne viete, ako v nej pracovať rýchlo a efektívne, môžete ušetriť neskutočne veľa času. A samotný proces varenia sa zmení z bolestivej rutiny na niečo zaujímavé a dynamické.
O čom sa budeme rozprávať?
Tento článok vám prezradí, ako dosiahnuť také výšky pri práci v bežnej kuchyni. Aby sme boli presnejší, budeme hovoriť o najobľúbenejších a potrebných nástrojoch. Všetci sme si vybrali a dokonca sme viackrát použili kuchynské spotrebiče, ale teraz zefektívnime a doplňte naše poznatky o nich.
Nenahraditeľné spotrebiče v kuchyni
Po prvé, sú to štyri nože. Prvý je na mäso a zvyšok na zeleninu a výrobky podobnej štruktúry. Nôž na mäso by mal byť široký, ale vyrobený z tenkej ocele. Takéto vlastnosti to umožniarýchlejšie, pohodlnejšie a bezpečnejšie pracovať s produktom. Na krájanie jedla sa používa veľký nôž na zeleninu. Kuchynský nástroj na krájanie zeleniny a ovocia v tejto kategórii je stredný nôž, ale malý je na drobné práce, ako je odstraňovanie očiek a poškodení na zemiakoch. Všetky tieto zariadenia by ste mali kupovať s kovovou rukoväťou, pretože drevená nie je príliš spoľahlivá, ľahko absorbuje pachy a pomerne rýchlo sa opotrebuje.
Po druhé, bez nožníc sa nezaobídete. Je ich veľa druhov, napríklad nože, ale v kuchyni sú najpotrebnejšie tieto: stredné ryby (na odstraňovanie plutiev a krájanie samotného tela), veľké (na krájanie mäsa s kosťami), malé (na krájanie vrecúšok kyslá smotana a podobné výrobky).
Po tretie, vyššie uvedené zariadenia budú bez orezávača veľmi rýchlo zbytočné. Aby boli rezné nástroje skutočne efektívne, je nevyhnutná.
Viac o malých, ale veľmi dôležitých kuchynských spotrebičoch
Teraz sa pozrime na ďalšie ručné kuchynské spotrebiče. Názvy a krátke popisy sú uvedené nižšie. Ide o malé kuchynské spotrebiče, ale ich dôležitosť v modernej kuchyni nemožno podceňovať:
- Lyžice (bežné stolové aj drevené). Tie sú potrebné na zvládnutie džemov a mliečnych jedál. V kuchyni spravidla stačia tri lyžice, ale tento počet sa môže líšiť v závislosti od situácie.
- Dosky na krájanie. Zvyčajne ženy v domácnosti zvládajú dva: veľký - na prácu s cestom, malý -na mäso, zeleninu, ryby a podobne. Pre uvedené produkty sa často používajú samostatné dosky. Je to hygienickejšie a znižuje sa riziko nepochopených chutí.
- Válčeky. Najpopulárnejšie sú obojručné, jednoručné a rotačné (nazýva sa aj európsky).
- Kladivo, najlepšie drevené.
Keďže oprava elektrických kuchynských spotrebičov často stojí veľa, používanie mechanických a ručných nástrojov je nákladovo efektívnejšie. Najčastejšie takéto zariadenia tiež nevyžadujú veľkú pozornosť a starostlivosť, čo značne zjednodušuje prácu s nimi.
Aké lacné spotrebiče môžu ušetriť čas?
Teraz vám dávame do pozornosti kuchynské spotrebiče, ktorých fotografie a popisy ukážu, že boli vytvorené práve preto, aby vám čo najviac ušetrili čas. Začnime uvádzať a popisovať:
- Mlynček na mäso. Naozaj brilantný vynález. Spolu s nástavcami ho možno použiť aj na zložitejšie úlohy, ako je jednoduché sekanie mäsa. Dokonca je vhodný aj na lisovanie šťavy.
- Strúhadlo. Ak je univerzálny, je to jednoducho nenahraditeľná vec. Niet čo dodať.
- Whitter. Elektrická, ale aj ručná rýchlo a efektívne premieša všetko – od krémov a nápojov až po mleté mäso a omáčky.
- Drvič cesnaku. Ušetrí vám starosti s ručným mletím cesnaku.
- Časovač. Šetrič jedla a pomocník, ktorý vás zbaví starostí.
- Otvárač na vývrtky. Otvorí pred vami takmer akúkoľvek nádobu, fľašu, vytiahne korok. okrem tohourobí to veľmi rýchlo.
Zložitejšie, ale nemenej efektívne zariadenia
A teraz sa pozrime na produkty, ktoré nie sú v kuchyni vôbec potrebné, no sú neskutočne užitočné a účinné. Urobme si top 10, ktoré budú obsahovať len tie najlepšie kuchynské spotrebiče.
Nástroje s mnohými kombinovanými funkciami
Desiate miesto - kuchynský robot. Môže nahradiť celý kuchynský arzenál, ktorý sme uviedli vyššie. Stačí si ho zohnať, zapnúť, zvoliť požadovanú funkciu a po použití prístroj umyť. Bude krájať, miešať, šľahať a drviť. Pre veľkú rodinu - jedna z najpotrebnejších vecí. Má to však aj podstatnú nevýhodu – kombajn vyžaduje dôslednú a komplexnú starostlivosť.
Deviate miesto – multivarkár. Všeobecne platí, že zázrak technológie, ktorý dokáže nahradiť nielen spotrebiče v kuchyni, ale aj samotnú hostiteľku. Varenie v ňom je bezpečné – žiadne pripálené pečivo ani nedovarené obilniny. Medzi výhody je dôležité poznamenať, že multivarky sú úplne nezávislé, hosteska musí do nej vložiť potrebné produkty a stlačiť tlačidlo. Ale, samozrejme, existujú aj nevýhody - zaberá veľa miesta, vyžaduje aj starostlivosť, je dosť ťažké ho umyť. Treba poznamenať, že pomalý hrniec stále nie je všemocný - zložité jedlá sa mu stále nehodia.
Nápoje a chlieb sú to, čo ľudstvo potrebuje
Ôsme miesto - odšťavovač. Myslíme si, že jeho účel nie je vôbec potrebné vysvetľovať. Popularita tohto zariadenia v súčasnosti je spôsobená tým, že stále viac a viacľudia sa snažia viesť zdravý životný štýl. Stojí za zmienku, že existujú dva typy odšťavovačov - na čerstvé (používané denne) a na polotovary (používané sezónne). Čo je dôležité pre kuchynské náčinie – odšťavovače sa ľahko čistia.
Siedme miesto – pekárne na chlieb. Takáto mašinka vám možno trochu udrie do vrecka, no gazdinky, ktoré používajú chlieb, s istotou tvrdia, že to stojí za to. Je dôležité vedieť, že takéto zariadenie má ďaleko od jednej funkcie. Pekárne spravidla veľmi dobre miesia cesto, vyrábajú džemy alebo džemy, niekedy dokonca vyrábajú fermentované mliečne výrobky (jogurty). Kto nemá rád, keď si môže pripraviť svoj vlastný recept na chlieb?
Univerzální pomocníci
Šieste miesto – mikrovlnná rúra. Vďaka nemu môžete ušetriť naozaj veľa času. V prvom rade spomeňme neskutočnú schopnosť zohriať jedlo takmer okamžite. To ale zďaleka nie je jediná výhoda takejto pece. Tu je potrebné pridať aj varenie rôznych jedál a rýchle rozmrazovanie. Ak si kúpite pokročilejšiu mikrovlnnú rúru, potom bude mať ďalšie zaujímavé a užitočné funkcie, ktoré takéto kuchynské spotrebiče majú.
Piate miesto – mixér. Existuje skutočne veľa typov takýchto zariadení a ešte viac trysiek pre ne. Môžete použiť napríklad mixér s vlastnou miskou alebo ponorný. Na rozšírenie funkčnosti zariadenia sú potrebné trysky. Práve vďaka nim dokáže mixér šľahať metličkou aj miešať vareškou, ako miesiť cestohák a nasekáme nožmi. Zmena nastavenia rýchlosti pomáha dosiahnuť rôzne efekty a drahé príklady to tiež dokážu bez hluku a špliechania.
Najužitočnejšie vynálezy človeka
Štvrté miesto – rýchlovarná kanvica. Nie nový, ale veľmi užitočný kuchynský spotrebič. Moderné modely dokážu uvariť vodu rýchlejšie a rýchlejšie a tie vylepšené udržia potrebnú teplotu počas nastaveného časového obdobia a dokonca sa zapnú vo vami určenom čase vďaka časovaču.
Tretie miesto - mlynček na mäso. Už to bolo spomenuté, ale teraz zvážime možnosť nie manuálnu, ale elektrickú. Je samozrejmé, že takéto zariadenia sú oveľa rýchlejšie a multitaskingové. Rovnako ako ručný mlynček na mäso, aj elektrický mlynček na mäso má veľa nástavcov na rôzne účely. Čím modernejší model, tým efektívnejšie a kvalitnejšie trysky. To isté platí pre nože, ktoré sú vo väčšine prípadov samoostriace. Takéto mlynčeky na mäso umožňujú nielen mletie mletého mäsa, ale aj varenie klobás alebo bradaviek. Čo sa týka dizajnu, moderné modely sú veľmi kompaktné a často sa automaticky rozoberajú. Umývanie elektrického mlynčeka na mäso sa zdá byť jednoduché, ale tento proces nemožno nazvať veľmi jednoduchým.
Bez čoho nie je kuchyňa kuchyňou
Druhé miesto - sporák. Nemyslíme si, že by bez toho nebola nikde kuchyňa. Keďže ide o mimoriadne bežný typ moderných kuchynských spotrebičov, je logické, že existuje množstvo variácií a modelov. Môžete si napríklad vybrať medziplynový a elektrický sporák alebo kúpiť dvojitý; môžete nainštalovať iba sporák alebo zvoliť možnosť so vstavanou rúrou. O tomto nepostrádateľnom pomocníkovi každej gazdinky sa dá povedať oveľa viac zaujímavých informácií, ale toto je úplne iný príbeh …
Prvé miesto jednoznačne obsadila chladnička. Je to on, kto nám umožňuje mať jedlo po ruke a neutekať zakaždým do záhrady zbierať paradajku alebo na pole podojiť kravu. Treba povedať, že moderná chladnička nie je len skriňa s chladom. Inteligentné systémy a premyslené inžinierstvo pomáhajú tejto jednotke využívať individuálne nastavenia, čím výrazne zvyšujú efektivitu a efektivitu chladničiek.
Na čo to všetko slúži?
Všetky vyššie uvedené užitočné kuchynské spotrebiče nám výrazne zjednodušujú život. Preto sa oplatí odhadnúť svoju časovú investíciu a možno ju pomocou informácií v článku čo najviac minimalizovať. Okrem toho takéto nástroje v kuchyni nielen uľahčia, ale aj spríjemnia, spríjemnia a ešte viac rozjasnia varenie. Pri našom životnom tempe a neustálom zhone hrajú takéto faktory veľmi dôležitú úlohu, a preto nemôžeme len tak zľaviť zo šance zjednodušiť a zároveň skrášliť svoj život. Príjemné nakupovanie!
