Paprikové paradajky sú každým rokom čoraz obľúbenejšie ako medzi amatérskymi záhradkármi, tak aj medzi majiteľmi veľkých komplexov plodín. Táto paradajka v mnohých ohľadoch prevyšuje väčšinu ostatných odrôd tejto plodiny, pretože jej chuť je veľmi príjemná a dužina je mäsitá a nemá takmer žiadne semená. Popis a charakteristika papriky, čítajte ďalej. Povieme si aj o rozmanitosti jeho odrôd.
Všeobecné informácie
Tieto paradajky sa nazývali paprikové paradajky kvôli ich podobnosti s príslušnou zeleninou. Rastliny tejto hybridnej odrody, ktorá má niekoľko odrôd, sa od seba líšia výškou stonky, ktorá sa môže pohybovať od 40 cm do 2 m.
Rád by som začal popisom ovocia. Môžu sa od seba líšiť farbou a veľkosťou. Takmer všetky však majú nádhernú sladkastú chuť, sú mäsité a šťavnaté.dužina, ako aj podlhovastý tvar. Priemerná úroda paradajok je 9 kg na 1 m².
Za zmienku stojí, že chovatelia neustále experimentujú s paradajkami. Šľachtia stále viac nových odrôd a ich poddruhov, ako aj vylepšujú tie existujúce. Ako je uvedené vyššie, paprika môže mať plody rôznych farieb a veľkostí. Nižšie sú uvedené podrobnejšie popisy niekoľkých najpopulárnejších poddruhov.
Červené paradajky
Táto rastlina je neurčitá. Dorastá do 1,6 m a viac. Prvá úroda sa môže zbierať po 105 dňoch. Zrelé paradajky sú jasne červenej farby. Buničina je veľmi šťavnatá a mäsitá, pokrytá hladkou a hrubou šupkou. Každý plod váži približne 120 g. Paradajka má na špičke špicatý výtok.
Plodenie pokračuje pomerne dlho, čo poskytuje dobrý výnos pre túto paprikovú paradajku. Hustá šupka paradajok zaručuje dlhú trvanlivosť a vynikajúcu prepravovateľnosť.
Oranžové paradajky
Výška stonky rastliny často dosahuje 1,5 m a viac. Patrí do skupiny determinantov. Tento poddruh paradajok sa považuje za skorý, pretože jeho plody začínajú dozrievať už 90 dní po výsadbe.
Paradajky majú veľmi krásny vzhľad, keďže sú natreté sýtou oranžovo-žltou farbou. Každý plod váži asi 115 g, dĺžka dosahuje 15 cm, obsahuje dostatočné množstvo vitamínu C a látky ako karotén. Vo vnútri je ovocie mäsité a šťavnaté a chuťsladké.
Pruhované
Popis papriky, začnime jej nezvyčajnou farbou. Celková farba ovocia je červeno-žltá s nerovnomernými a prerušovanými pozdĺžnymi pruhmi, ktoré sú jasne viditeľné. Táto paradajka patrí do determinantných rastlín, ako aj do kategórie odrôd strednej sezóny. Od výsadby po jej plodenie neprejde viac ako 115 dní. Krík má pomerne mohutnú a silne olistenú stonku vysokú asi 70 cm.
Plody tohto pruhovaného poddruhu sú podlhovastého tvaru. Môžu dorásť až do dĺžky 15 cm a vážiť asi 85 g. Najčastejšie dozrieva 7 paradajok na každej kefke.
Variety Giant
Tieto paradajky sú špeciálne navrhnuté na pestovanie v skleníkoch. Krík môže dorásť až do výšky 2 m, takže viazanie je tu nevyhnutné. Plody začínajú dozrievať po 105 dňoch.
Plody sú veľké, až 15 cm dlhé, ich hmotnosť môže dosiahnuť až 160 g. Rovnako ako všetky odrody paprikových paradajok má pretiahnutý tvar. Jeho dužina sa vyznačuje mäsitou štruktúrou, takmer bez semien. Plody sú veľmi šťavnaté a voňavé. Obr vyžaduje neustále odstraňovanie nevlastných detí. Bohatá úroda je zaručená, ak sa krík sformuje do dvoch alebo troch stoniek.
Žlté paradajky
Keď už hovoríme o tejto paprikovej paradajke, stojí za zmienku, že záhradkárov vždy poteší svojím vysokým výnosom. Jeho mohutná stonka môže dorásť viac ako 180 cm. Prvé plody dozrievajú 115 dní po výsadbe.
Malé jasne žlté, zlaté paradajky majú rovnomerný valcovitý tvar. Zvyčajne šesť kusov dozrieva na rukách. Hmotnosť každej paradajky je asi 70 g. Buničina je mierne pórovitá, mäkká, s malým množstvom semien. Odroda nie je obzvlášť náročná na vlhkosť, ale veľmi miluje teplo a slnečné svetlo. Ak teda teplota klesne, jej vývoj sa spomalí alebo úplne zastaví.
Čiernokubánsky
Z odrôd paprikových paradajok má táto obrovská výška, ktorá môže presiahnuť značku 2 metre. Okrem toho sa táto rastlina vyznačuje dlhými visiacimi vetvami, na ktorých rastie 8 plodov. Odroda sa považuje za stredne neskorú, pretože veľkú úrodu možno získať až po 120 dňoch. Táto rastlina patrí do neurčitej skupiny.
Oveľa väčšiu úrodu čiernych kubánskych paradajok možno zozbierať, ak sa krík sformuje do dvoch stoniek. Potrebuje nainštalovať spoľahlivú podporu a odstrániť veľké množstvo nevlastných detí. Má čiernohnedé plody s hmotnosťou asi 180 g. Majú jemnú a zároveň hustú šupku, ktorá zabezpečuje dobrú skladovateľnosť. Dužina je mäsitá, prakticky bez semien.
Najväčší je Hugo
Popis rôznych druhov paprikových paradajok s názvom Hugo, začnime možno veľkosťou ich plodov. Každá červeno-šarlátová paradajka často váži asi 200 g a niekedy aj viac. Odroda je stredne neskorá. Pod hustou a hladkou šupkou sa ukrýva šťavnatá dužina. Šupka plodov je pomerne pevná, takže tieto paradajky možno skladovať dlhú dobu a dobre sa znášajú aj pri preprave na veľké vzdialenosti.
Má dobrú silnú imunitu voči mnohým z najbežnejších chorôb, ktoré sú typické pre väčšinu paradajok. Pri pestovaní na chladnom a tienistom mieste dáva zanedbateľnú úrodu. Preto je Hugo vhodnejšie na pestovanie v skleníkoch ako na voľnej pôde. Paradajka poskytne dobrú úrodu, ak tam bude zabezpečené dostatočné osvetlenie, ako aj teplota vzduchu okolo +20 ⁰C.
Pevný
Tieto paradajky v tvare papriky boli špeciálne vyšľachtené v sibírskom šľachtení na pestovanie na otvorenom priestranstve. Odroda začína bohato rodiť asi 105 dní. Rastlina je malý ker, ktorý dosahuje výšku iba 40 cm, takže ju nemusíte nevlastniť ani zväzovať.
Vyznačuje sa dobrou imunitou proti rôznym baktériám a vírusom. Prináša dobrú úrodu, podlieha pravidelnému zavlažovaniu a vrchnému obliekaniu. Farba paradajok je tradičná ružová, hmotnosť je približne 120 g. Majú podlhovastý tvar s malou špicatou špičkou.
Vlastnosti pestovania: štípanie
Paprikové paradajky vyžadujú určité manipulácie, bez ktorých nebude možné získať dobrú úrodu. Jednou z hlavných podmienok násilného plodenia je včasné odstránenie nevlastných detí, čo sú bočné procesy, ktoré odoberajú z rastliny vlhkosť a všetky užitočné látky.
Musia byť orezané skôr, ako vyrastú dlhšie ako 4-5 cm. Ak sa nevlastné deti odstránia neskôr, rastlina môže byť vystavená silnému stresu v dôsledku výslednej rany a môže zomrieť. Je lepšie to urobiť za jasného počasia, pretože v tomto čase sa hojenie vyskytuje oveľa rýchlejšie. Ak sa nevlastné deti neodrežú, ale nechajú na rastline, plody sa na nej vôbec neobjavia.
Odstránené sú aj mladé listy, ktoré vyrástli počas kvitnutia. Vyťahujú z rastliny užitočné látky a vodu, ktoré sú potrebné pre tvorbu budúcich plodov.
Názory pestovateľov zeleniny
Vo všeobecnosti sú záhradkári spokojní s paprikovými paradajkami. Poznamenávajú, že takmer všetko ovocie sa dá skladovať pomerne dlho. Dobre hovoria aj o ich chuti, ako aj o tom, že sa dajú použiť ako do šalátov, tak aj na zimnú prípravu. Nižšie sú uvedené názory pestovateľov zeleniny na dva druhy paradajok, ktoré sa vyznačujú nezvyčajnou farbou.
O paradajkách zo žltej papriky sú recenzie väčšinou pozitívne. Chuť a vzhľad takýchto plodov si pochvaľujú najmä záhradkári. Niektorí z nich však poznamenávajú, že stonka rastliny je príliš dlhá, takže sa často láme od vetra. Z tohto dôvodu sú nútení pestovať ho iba v skleníkoch.
Mnoho pozitívnych recenzií o pásikavej paradajke. Okamžite si všimnú jeho neobvyklý vzhľad, veľmi podobný paprike, ktorá vždy priťahuje pozornosť, a skutočnosť, že je dosť nenáročná a dobre prináša ovocie, ak je zavlažovaná a kyprená pôda. Mnoho záhradkárov pestuje tieto paradajky na svojich pozemkoch už roky.
